क्या सप्लीमेंट्स में Dicalcium फॉस्फेट सुरक्षित है?

भोजन से लेकर फार्मास्यूटिकल्स तक, कई उत्पादों में Dicalcium फॉस्फेट एक सामान्य योजक है। सप्लीमेंट्स के दायरे में, इसका उपयोग अक्सर फिलर, बाइंडर या कैल्शियम स्रोत के रूप में किया जाता है। लेकिन क्या यह सुरक्षित है?

क्या है घनिष्ठता?

Dicalcium फॉस्फेट रासायनिक सूत्र Cahpo₄ के साथ एक अकार्बनिक यौगिक है। यह एक सफेद पाउडर है जो पानी में अघुलनशील है लेकिन पतला एसिड में घुलनशील है। अपने शुद्ध रूप में, यह गंधहीन और बेस्वाद है।

सप्लीमेंट्स में डाइकलिसियम फॉस्फेट का उपयोग

भराव: सप्लीमेंट्स में डिक्लिसियम फॉस्फेट का शायद सबसे आम उपयोग एक भराव के रूप में है। यह एक टैबलेट या कैप्सूल के थोक को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे निर्माण और संभालना आसान हो जाता है।
बाइंडर: Dicalcium फॉस्फेट भी एक बाइंडर के रूप में कार्य करता है, एक पूरक के अवयवों को एक साथ रखने में मदद करता है। यह विशेष रूप से पाउडर की खुराक के लिए महत्वपूर्ण है।
कैल्शियम स्रोत: जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, Dicalcium फॉस्फेट कैल्शियम का एक स्रोत है। हालांकि, यह कैल्शियम के कुछ अन्य रूपों जैसे कैल्शियम साइट्रेट या कैल्शियम कार्बोनेट के रूप में जैवउपलब्ध नहीं है।

क्या Dicalcium फॉस्फेट सुरक्षित है?

संक्षिप्त उत्तर है: हां, डिक्लिसियम फॉस्फेट को आमतौर पर मानव उपभोग के लिए सुरक्षित माना जाता है। इसका भोजन और फार्मास्यूटिकल्स में उपयोग का एक लंबा इतिहास है और इसे आम तौर पर अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा सुरक्षित (जीआरएएस) स्थिति के रूप में मान्यता प्राप्त है।

हालांकि, किसी भी पदार्थ के साथ, प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं के लिए हमेशा एक क्षमता होती है। कुछ व्यक्तियों को हल्के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान का अनुभव हो सकता है, जैसे कि कब्ज या सूजन जब डिक्लिसियम फॉस्फेट युक्त सप्लीमेंट लेते हैं।

संभावित दुष्प्रभाव

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अपसेट: यह सबसे आम दुष्प्रभाव है जो डिक्लिसियम फॉस्फेट से जुड़ा है। यह कब्ज, सूजन और गैस का कारण बन सकता है।
किडनी स्टोन्स: दुर्लभ मामलों में, कैल्शियम की खुराक की उच्च खुराक, जिनमें डिक्लिसियम फॉस्फेट युक्त शामिल हैं, गुर्दे की पत्थरों के गठन में योगदान कर सकते हैं।

निष्कर्ष

Dicalcium फॉस्फेट एक सुरक्षित और प्रभावी additive है जो व्यापक रूप से पूरक उद्योग में उपयोग किया जाता है। यह विभिन्न प्रकार के उद्देश्यों को पूरा करता है, जिसमें एक भराव, बांधने की मशीन और कैल्शियम स्रोत के रूप में कार्य करना शामिल है। जबकि यह आम तौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है, कुछ व्यक्तियों को हल्के जठरांत्र संबंधी दुष्प्रभावों का अनुभव हो सकता है। किसी भी पूरक के साथ, एक नया आहार शुरू करने से पहले एक स्वास्थ्य सेवा पेशेवर के साथ परामर्श करना महत्वपूर्ण है।