साइट्रेट: आवश्यक या दैनिक पूरक?
साइट्रेट शब्द आहार की खुराक और स्वास्थ्य की हमारी रोजमर्रा की चर्चाओं में बहुत कुछ आता है। साइट्रेट कई फलों और सब्जियों में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक यौगिक है, लेकिन विशेष रूप से नींबू, नीबू और संतरे जैसे खट्टे फलों में उच्च मात्रा में पाया जाता है। हालांकि, एक आम सवाल कई लोगों को परेशान करता है: क्या हमारे शरीर को वास्तव में साइट्रेट की आवश्यकता है?
शरीर में साइट्रेट की भूमिका
साइट्रेट शरीर में विभिन्न प्रकार की भूमिका निभाता है। यह ऊर्जा उत्पादन की प्रक्रिया में शामिल एक महत्वपूर्ण चयापचय मध्यवर्ती है। कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया में, साइट्रिक एसिड चक्र (जिसे क्रेब्स चक्र के रूप में भी जाना जाता है) एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जो कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन को भोजन में ऊर्जा में बदलने में मदद करती है। साइट्रेट इस चक्र का एक महत्वपूर्ण घटक है और सामान्य चयापचय कार्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
इसके अलावा, साइट्रेट रक्त के एसिड-बेस संतुलन को विनियमित करने में भी शामिल है। यह घुलनशील कैल्शियम साइट्रेट बनाने के लिए कैल्शियम आयनों के साथ गठबंधन कर सकता है, जो रक्त वाहिकाओं में कैल्शियम के बयान को रोकने में मदद करता है और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखता है।
शरीर की जरूरत है साइट्रेट
हालांकि साइट्रेट शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, लेकिन शरीर को साइट्रेट के प्रत्यक्ष बाहरी पूरक की आवश्यकता नहीं होती है। सामान्य परिस्थितियों में, आहार के माध्यम से हम जिस साइट्रिक एसिड का उपभोग करते हैं, वह पर्याप्त है क्योंकि शरीर आवश्यक चयापचय प्रक्रियाओं को पूरा करने के लिए भोजन में साइट्रिक एसिड का उपयोग कर सकता है। ज्यादातर मामलों में, लोगों को कुछ चिकित्सा स्थितियों, जैसे साइट्रिक एसिडूरिया को छोड़कर, अतिरिक्त साइट्रेट की खुराक लेने की आवश्यकता नहीं होती है, जहां एक डॉक्टर साइट्रेट पूरक की सिफारिश कर सकते हैं।
साइट्रेट अनुपूरक उपयोग
साइट्रेट की खुराक का उपयोग अक्सर कुछ चिकित्सा स्थितियों के लिए किया जाता है, जैसे कि किडनी स्टोन की रोकथाम और उपचार। साइट्रेट मूत्र में कैल्शियम क्रिस्टल के गठन को कम करने में मदद कर सकते हैं, जिससे कुछ प्रकार के गुर्दे की पत्थरों के जोखिम को कम किया जा सकता है। इसके अलावा, साइट्रेट का उपयोग एसिड-बेस संतुलन को विनियमित करने के लिए भी किया जाता है, विशेष रूप से गुर्दे की बीमारी या चयापचय संबंधी विकारों के कुछ मामलों में।
हालांकि, स्वस्थ वयस्कों के लिए, एक चिकित्सक द्वारा निर्देशित होने तक अतिरिक्त साइट्रेट पूरकता आवश्यक नहीं है। साइट्रेट के अत्यधिक सेवन से कुछ प्रतिकूल प्रभाव हो सकते हैं, जैसे कि पेट खराब या दस्त।
निष्कर्ष
कुल मिलाकर, जबकि साइट्रेट शरीर के चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और स्वास्थ्य को बनाए रखता है, अधिकांश स्वस्थ वयस्कों को अतिरिक्त पूरकता की आवश्यकता नहीं होती है। हमारे शरीर हमारे दैनिक आहार से आवश्यक साइट्रेट प्राप्त करने के लिए पर्याप्त कुशल हैं। सप्लीमेंट्स पर विचार करने से पहले, यह सुनिश्चित करने के लिए एक चिकित्सा पेशेवर के साथ परामर्श करना सबसे अच्छा है कि उनका उपयोग सुरक्षित और आवश्यक है। याद रखें, एक संतुलित आहार और एक स्वस्थ जीवन शैली अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने की कुंजी है।
पोस्ट समय: अप्रैल -17-2024







