उपयोग:खाद्य उद्योग में, इसका उपयोग पोषण संबंधी फोर्टिफायर (मैग्नीशियम फोर्टिफायर), ठोसीकरण, स्वाद एजेंट, प्रक्रिया सहायता और ब्रू एडिटिव के रूप में किया जाता है।इसका उपयोग किण्वन और संश्लेषित सैका (0.002%) के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए पोषण स्रोत के रूप में किया जाता है।यह पानी की कठोरता को भी संशोधित कर सकता है।

पैकिंग:पीई लाइनर के साथ 25 किलो मिश्रित प्लास्टिक बुना/पेपर बैग में।

भंडारण एवं परिवहन:इसे सूखे और हवादार गोदाम में संग्रहित किया जाना चाहिए, परिवहन के दौरान गर्मी और नमी से दूर रखा जाना चाहिए, सावधानी से उतारना चाहिए ताकि क्षति से बचा जा सके।इसके अलावा, इसे जहरीले पदार्थों से अलग संग्रहित किया जाना चाहिए।

गुणवत्ता मानक:(जीबी29207-2012, एफसीसी-VII)