घनत्व
उपयोग: खाद्य उद्योग में, इसका उपयोग बफरिंग एजेंट, चेलेटिंग एजेंट, खमीर भोजन, पायसीकारी नमक, एंटी-ऑक्सीकरण के सहक्रियात्मक एजेंट के रूप में किया जाता है।
पैकिंग: यह पॉलीइथाइलीन बैग के साथ आंतरिक परत के रूप में पैक किया जाता है, और बाहरी परत के रूप में एक यौगिक प्लास्टिक बुना हुआ बैग। प्रत्येक बैग का शुद्ध वजन 25 किग्रा है।
भंडारण और परिवहन: इसे एक सूखे और वेंटिलेटिव वेयरहाउस में संग्रहीत किया जाना चाहिए, परिवहन के दौरान गर्मी और नमी से दूर रखा जाना चाहिए, देखभाल के साथ अनलोड किया गया ताकि क्षति से बचें। इसके अलावा, इसे जहरीले पदार्थों से अलग से संग्रहीत किया जाना चाहिए।
गुणवत्ता मानक:(FCC-V, E340 (II), USP-30)
| सूचकांक का नाम | एफसीसी-वी | E340 (ii) | यूएसपी-30 | |
| विवरण | रंगहीन या सफेद दानेदार पाउडर, क्रिस्टल या द्रव्यमान; शून्य पदार्थ | |||
| घुलनशीलता | — | पानी में स्वतंत्र रूप से घुलनशील। इथेनॉल में अघुलनशील | — | |
| पहचान | पास परीक्षण | पास परीक्षण | पास परीक्षण | |
| पीएच मूल्य | — | 8.7-9.4 (1% समाधान) | 8.5–9.6 (5% समाधान) | |
| सामग्री (सूखा आधार) | % | ≥98.0 | ≥98.0 (105 ℃, 4H) | 98.0-100.5 |
| P2O5 सामग्री (निर्जल आधार) | % | — | 40.3-41.5 | — |
| पानी अघुलनशील (निर्जल आधार) | ≤% | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| कार्बोनेट | — | — | पास परीक्षण | |
| क्लोराइड | ≤% | — | — | 0.03 |
| सल्फेट | ≤% | — | — | 0.1 |
| कार्बनिक वाष्पशील अशुद्धियाँ | — | — | पास परीक्षण | |
| फ़्लूराइड | ≤पीपीएम | 10 | 10 (फ्लोरीन के रूप में व्यक्त) | 10 |
| मोनोबैसिक या ट्राइबैसिक नमक | — | — | पास परीक्षण | |
| सूखने पर नुकसान | ≤% | 2 | (105 ℃, 4h) | 1 (105 ℃) |
| हैवी मेटल्स | ≤पीपीएम | — | — | 10 |
| सोडियम | — | — | पास परीक्षण | |
| जैसा | ≤पीपीएम | 3 | 1 | 3 |
| लोहा | ≤पीपीएम | — | — | 30 |
| कैडमियम | ≤पीपीएम | — | 1 | — |
| बुध | ≤पीपीएम | — | 1 | — |
| नेतृत्व करना | ≤पीपीएम | 2 | 1 | — |
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