Menene kayan monosodium phosphate andydrous da aka yi amfani da shi?

Menene kayan monosodium phosphate andydrous da aka yi amfani da shi?

Monosodium phosphate anhydrous (MSPA) fari ne, ƙanshi mai kamshi wanda yake da narkewa cikin ruwa. An yi amfani da ƙari abincin abinci wanda ake amfani dashi azaman wakilin biyan kuɗi, emulsifier, da pin adjuster. Hakanan ana amfani da Mspa a aikace-aikace da yawa na aikace-aikacen masana'antu, gami da taki, abincin dabbobi, tsabtace kayayyaki, da magani na ruwa.

Aikace-aikacen Abinci na Monosodium phosphate anhydrous

Ana amfani da Mspa a cikin nau'ikan kayan abinci da yawa, ciki har da:

• An sarrafa nama: Ana amfani da MSPA a cikin sarrafa nama don taimakawa inganta ɗanɗano, zane, da shelf rayuwa.
• Cuku: Ana amfani da MSPA a cikin cheeses don taimakawa wajen sarrafa ph da inganta kayan aikinsu.
• Kayan Gasa: Ana amfani da MSPA a cikin kayan da aka gasa don taimakawa inganta raunin su da tsarinsu.
• Abin sha: Ana amfani da Mspa a cikin abubuwan sha don taimakawa sarrafa PH da inganta ɗanɗano su.

Hakanan ana amfani da Mspa a cikin wasu aikace-aikacen abinci, kamar:

• Abincin gwangwani: Ana amfani da MSPA a cikin abincin gwangwani don taimakawa hana samuwar lu'ulu'u.
• Abincin mai sanyi: Ana amfani da Mspa a cikin abinci mai sanyi don taimakawa hana ƙirƙirar lu'ulu'u.
• Kayayyakin kiwo: Ana amfani da Mspa a cikin samfuran kiwo don taimakawa sarrafa ph da inganta kayan aikinsu.
• Contuchy: Ana amfani da Mspa a cikin kayan kwalliya don taimakawa haɓaka yanayin samfuran samfuran.

Aikace-aikacen Masana'antu na Monosodium sphastrous

Ana amfani da Mspa a cikin aikace-aikacen masana'antu da yawa, gami da:

• Taki: Ana amfani da Mspa a cikin takin don samar da phosphorus ga tsirrai.
• Ciyar da dabbobi: Ana amfani da MSPA a cikin abincin dabbobi don samar da phosphorus ga dabbobi da kuma taimakawa haɓaka ciyar da abinci.
• Tsaftace kayayyaki: Ana amfani da Mspa a cikin tsabtatawa samfuran don taimakawa cire ƙazanta da fari.
• Jiyya na ruwa: Ana amfani da MSPA a cikin maganin ruwa don taimakawa sarrafa pH na ruwa kuma a cire ƙazanta.

Hakanan ana amfani da Mspa a cikin sauran aikace-aikacen masana'antu, kamar:

• Sarrafa rubutu: Ana amfani da Mspa a cikin aiki tuƙuru don taimakawa inganta abubuwan da aka yi.
• Nakekiyar magana: Ana amfani da MSPA a cikin takarda don taimakawa inganta ƙarfi da farin takarda.
• Magamfi mai kyau: Ana amfani da Mspa a wasu magunguna na magunguna a matsayin wakili mai haɗi.

Amincin monosodium phosphate anhydrous

Mspa gaba daya ce ga yawancin mutane don cinye. Koyaya, wasu mutane na iya fuskantar sakamako masu illa kamar ciki, gudawa, da ciwon kai bayan cinye manyan matakan MSPA. MSPA na iya yin hulɗa tare da wasu magunguna, kamar Lithium da diuretics.

FDA ta kafa matsakaicin yawan amfani da kullun (Adi) don MSPA na 70 milligram a kowace kilogram na jiki nauyi. Wannan yana nufin cewa mutum 150-fam na iya cinye rai zuwa 7 grams na MSPA a rana.

Sauran abubuwa na monosodium phosphate anhydrous

Akwai wasu hanyoyin da yawa zuwa Mspa wanda za'a iya amfani dashi a abinci da aikace-aikacen masana'antu. Wasu hanyoyin gama gari sun hada da:

• Citric acid: Citric acid shine acid na halitta wanda aka samo a cikin 'ya'yan itatuwa Citrus. Wani wakili ne na gama gari da kuma adjuster ph a cikin abinci da aikace-aikacen masana'antu.
• Acetic acid: Acetic acid ne acid din da aka samo a cikin vinegar. Wani wakili ne na gama gari da kuma adjuster ph a cikin abinci da aikace-aikacen masana'antu.
• Sodium Bicarbonate: Sodium Bicarbonate, wanda kuma aka sani da yin burodi na soda, shine kayan abinci gama gari wanda za'a iya amfani dashi azaman wakili da aikace-aikacen masana'antu.

Ƙarshe

Monosodium phosphate anhydrous fili ne wanda ake amfani dashi a cikin wani abinci da aikace-aikace masana'antu. Gabaɗaya ne mafi aminci ga yawancin mutane don cinye, amma yana da mahimmanci a san masu haɗarin da kuma hanyoyin.