સોડિયમ એલ્યુમિનિયમ ફોસ્ફેટ
સોડિયમ એલ્યુમિનિયમ ફોસ્ફેટ
વપરાશ: સોડિયમ એલ્યુમિનિયમ ફોસ્ફેટનો ઉપયોગ ઇમ્બીરે 541 સાથે બેકિંગ પાવડરમાં પીએચ રેગ્યુલેટર તરીકે થાય છે. તે ઘણા દેશોમાં સલામત ખોરાકના ઉમેરણ તરીકે વ્યાપકપણે સ્વીકારવામાં આવે છે. ફૂડ ગ્રેડ માટે તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ઇમ્યુસિફાયર, બફર, પોષક, સિક્વેસ્ટ્રેન્ટ, ટેક્સરાઇઝર વગેરે તરીકે થાય છે.
પેકિંગ: તે આંતરિક સ્તર તરીકે પોલિઇથિલિન બેગ અને બાહ્ય સ્તર તરીકે કમ્પાઉન્ડ પ્લાસ્ટિક વણાયેલી બેગથી ભરેલી છે. દરેક બેગનું ચોખ્ખું વજન 25 કિલો છે.
સંગ્રહ અને પરિવહન: તે સૂકા અને વેન્ટિલેટિવ વેરહાઉસમાં સંગ્રહિત હોવું જોઈએ, પરિવહન દરમિયાન ગરમી અને ભેજથી દૂર રાખવું જોઈએ, કાળજીથી ઉતારીને નુકસાન ટાળવું જોઈએ. તદુપરાંત, તે ઝેરી પદાર્થોથી અલગ સંગ્રહિત હોવું આવશ્યક છે.
ગુણવત્તા ધોરણ: (ક્યૂ/320302 જીબીએચ 03-2013)
| સૂચિનું નામ | ક્યૂ/320302 જીબીએચ 03-2013 | ||
| એસિડ | ક્ષુદ્ર | ||
| અર્થ | સફેદ પાવડર | ||
| Na3AL2H15 (PO4) 8%≥ | 95 | – | |
| P2o5, %≥ | — | 33 | |
| અલ 2 ઓ 3, %≥ | — | 22 | |
| આર્સેનિક (એએસ), મિલિગ્રામ/કિગ્રા ≤ | 3 | 3 | |
| લીડ (પીબી), મિલિગ્રામ/કિગ્રા ≤ | 2 | 2 | |
| ફ્લોરાઇડ (એફ તરીકે), મિલિગ્રામ/કિગ્રા ≤ | 25 | 25 | |
| ભારે ધાતુઓ (પીબી), મિલિગ્રામ/કિગ્રા ≤ | 40 | 40 | |
| ઇગ્નીશન પર નુકસાન, ડબલ્યુ% | Na3AL2H15 (PO4) 8 | 15.0-16.0 | — |
| Na3AL3H14 (PO4) 8 · 4H2O | 19.5-21.0 | — | |
| પાણી, % | — | 5 | |














