-
એમોનિયમ સાઇટ્રેટ
રાસાયણિક નામ:ટ્રાયમોનિયમ સાઇટ્રેટ
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા:સી6H17N3O7
મોલેક્યુલર વજન:243.22
CAS:3458-72-8
પાત્ર:સફેદ સ્ફટિકો અથવા સ્ફટિકીય પાવડર.પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય, મુક્ત એસિડને પાતળું કરો.
-
કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ
રાસાયણિક નામ:કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ, ટ્રાઇકેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા:સીએ3(સી6H5O7)2.4એચ2O
મોલેક્યુલર વજન:570.50 છે
CAS:5785-44-4
પાત્ર:સફેદ અને ગંધહીન પાવડર;સહેજ હાઇગ્રોસ્કોપિક;પાણીમાં ભાગ્યે જ દ્રાવ્ય અને ઇથેનોલમાં લગભગ અદ્રાવ્ય.જ્યારે 100℃ સુધી ગરમ થાય છે, ત્યારે તે ધીમે ધીમે ક્રિસ્ટલ પાણી ગુમાવશે;જેમ જેમ 120℃ સુધી ગરમ થાય છે, ક્રિસ્ટલ તેના તમામ ક્રિસ્ટલ પાણી ગુમાવશે.
-
પોટેશિયમ સાઇટ્રેટ
રાસાયણિક નામ:પોટેશિયમ સાઇટ્રેટ
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા:કે3C6H5O7· એચ2ઓ ;કે3C6H5O7
મોલેક્યુલર વજન:મોનોહાઇડ્રેટ: 324.41 ;નિર્જળ: 306.40
CAS:મોનોહાઇડ્રેટ:6100-05-6 ;નિર્જળ:866-84-2
પાત્ર:તે પારદર્શક સ્ફટિક અથવા સફેદ બરછટ પાવડર છે, ગંધહીન છે અને તેનો સ્વાદ ખારી અને ઠંડી છે.સાપેક્ષ ઘનતા 1.98 છે.તે હવામાં સરળતાથી દ્રાવ્ય, પાણીમાં દ્રાવ્ય અને ગ્લિસરીન, ઇથેનોલમાં લગભગ અદ્રાવ્ય છે.
-
મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ
રાસાયણિક નામ: મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ, ટ્રાઇ-મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા:એમજી3(સી6H5O7)2, એમજી3(સી6H5O7)2·9H2O
મોલેક્યુલર વજન:નિર્જળ 451.13;નોનહાઇડ્રેટ: 613.274
CAS:153531-96-5
પાત્ર:તે સફેદ અથવા સફેદ પાવડર છે.બિન-ઝેરી અને બિન-કાટોક, તે પાતળું એસિડમાં દ્રાવ્ય છે, પાણી અને ઇથેનોલમાં સહેજ દ્રાવ્ય છે.તે હવામાં સરળતાથી ભીના થઈ જાય છે.
-
સોડિયમ સાઇટ્રેટ
રાસાયણિક નામ:સોડિયમ સાઇટ્રેટ
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા:સી6H5ના3O7
મોલેક્યુલર વજન:294.10
CAS:6132−04−3
પાત્ર:તે સફેદથી રંગહીન સ્ફટિકો, ગંધહીન, સ્વાદમાં ઠંડુ અને ખારું છે.તે અતિશય ગરમીથી વિઘટિત થાય છે, ભેજવાળા વાતાવરણમાં સહેજ વિક્ષેપિત થાય છે અને ગરમ હવામાં સહેજ ફૂલે છે.જ્યારે તે 150 ℃ સુધી ગરમ થાય છે ત્યારે તે ક્રિસ્ટલ પાણી ગુમાવશે. તે પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય છે, અને ગ્લિસરોલમાં દ્રાવ્ય છે, આલ્કોહોલ અને અન્ય કાર્બનિક દ્રાવકોમાં અદ્રાવ્ય છે.
-
ઝીંક સાઇટ્રેટ
રાસાયણિક નામ:ઝીંક સાઇટ્રેટ
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા:Zn3(સી6H5O7)2·2H2O
મોલેક્યુલર વજન:610.47
CAS:5990-32-9
પાત્ર:સફેદ પાવડર, ગંધહીન અને સ્વાદહીન, પાણીમાં સહેજ દ્રાવ્ય, હવામાનની લાક્ષણિકતા ધરાવે છે, પાતળું ખનિજ એસિડ અને આલ્કલીમાં દ્રાવ્ય
