-
એમોનિયમ સાઇટ્રેટ
રાસાયણિક નામ: ત્રિમેનિયમ સાઇટ્રેટ
પરમાણુ સૂત્ર: કણ6H17N3O7
પરમાણુ વજન: 243.22
ક casસ:3458-72-8
પાત્ર: સફેદ સ્ફટિકો અથવા સ્ફટિકીય પાવડર. પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય, મુક્ત એસિડ પાતળું.
-
કેલ્શિયમ સ્થળાંતર
રાસાયણિક નામ: કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ, ટ્રાઇકલિયમ સાઇટ્રેટ
પરમાણુ સૂત્ર: સી.એ.3(સી6H5O7)2.4 એચ2O
પરમાણુ વજન: 570.50 છે
સીએએસ: 5785-44-4
પાત્ર: સફેદ અને ગંધહીન પાવડર; સહેજ હાઇગ્રોસ્કોપિક; પાણીમાં ભાગ્યે જ દ્રાવ્ય અને ઇથેનોલમાં લગભગ અદ્રાવ્ય. જ્યારે 100 ℃ ગરમ થાય છે, ત્યારે તે ધીરે ધીરે સ્ફટિક પાણી ગુમાવશે; 120 to ગરમ તરીકે, સ્ફટિક તેના બધા સ્ફટિક પાણી ગુમાવશે.
-
પોટેશિયમ સાઇટ્રેટ
રાસાયણિક નામ: પોટેશિયમ સાઇટ્રેટ
પરમાણુ સૂત્ર: કેદી3C6H5O7· એચ2ઓ; કેદી3C6H5O7
પરમાણુ વજન: મોનોહાઇડ્રેટ: 324.41; એનહાઇડ્રોસ: 306.40
સીએએસ: મોનોહાઇડ્રેટ: 6100-05-6; એનહાઇડ્રોસ: 866-84-2
પાત્ર: તે પારદર્શક સ્ફટિક અથવા સફેદ બરછટ પાવડર, ગંધહીન અને મીઠું અને ઠંડીનો સ્વાદ છે. સંબંધિત ઘનતા 1.98 છે. તે સરળતાથી હવામાં સહેલાઇથી, પાણીમાં દ્રાવ્ય અને ગ્લિસરિન, ઇથેનોલમાં લગભગ અદ્રાવ્ય છે.
-
મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ
રાસાયણિક નામ: મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ, ટ્રાઇ-મેગ્નેસિયમ સાઇટ્રેટ
પરમાણુ સૂત્ર: મિલિગ્રામ3(સી6H5O7)2, મિલિગ્રામ3(સી6H5O7)2H 9 એચ 2 ઓ
પરમાણુ વજન: એનહાઇડ્રોસ 451.13; નોનહાઇડ્રેટ: 613.274
સીએએસ :153531-96-5
પાત્ર: તે સફેદ અથવા -ફ-વ્હાઇટ પાવડર છે. ન non ન -ટોક્સિક અને નોન -કોરોસિવ, તે પાતળા એસિડમાં દ્રાવ્ય છે, પાણી અને ઇથેનોલમાં સહેજ દ્રાવ્ય છે. તે સરળતાથી હવામાં ભીના થાય છે.
-
સોડિયમ સાઇટ્રેટ
રાસાયણિક નામ: સોડિયમ સાઇટ્રેટ
પરમાણુ સૂત્ર: કણ6H5ના3O7
પરમાણુ વજન: 294.10
સીએએસ :6132−04−3
પાત્ર: તે સફેદથી રંગહીન સ્ફટિકો, ગંધહીન, સ્વાદ ઠંડી અને મીઠું છે. તે અતિશય ગરમીથી વિઘટિત થાય છે, ભેજવાળા વાતાવરણમાં સહેજ ડિલિક્યુસેન્સ અને ગરમ હવામાં સહેજ પલટાય છે. જ્યારે 150 ℃ ગરમ થાય ત્યારે તે સ્ફટિક પાણી ગુમાવશે .તે સરળતાથી પાણીમાં દ્રાવ્ય હોય છે, અને ગ્લિસરોલમાં દ્રાવ્ય હોય છે, આલ્કોહોલ અને અન્ય કાર્બનિક દ્રાવકોમાં અદ્રાવ્ય હોય છે.
-
જસત સાઇટ્રેટ
રાસાયણિક નામ: જસત સાઇટ્રેટ
પરમાણુ સૂત્ર: ઝેડન3(સી6H5O7)2H 2 એચ 2 ઓ
પરમાણુ વજન: 610.47
ક casસ:5990-32-9
પાત્ર: સફેદ પાવડર, ગંધહીન અને સ્વાદહીન, પાણીમાં સહેજ દ્રાવ્ય, હવામાનનું પાત્ર હોય છે, પાતળા ખનિજ એસિડ અને આલ્કલીમાં દ્રાવ્ય હોય છે.






