-
પોટેશિયમ એસીટેટ
રાસાયણિક નામ:પોટેશિયમ એસીટેટ
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા: C2H3કો2
મોલેક્યુલર વજન:98.14
CAS: 127-08-2
પાત્ર: તે સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર છે.તે સહેલાઈથી સ્વાદિષ્ટ બને છે અને તેનો સ્વાદ ખારી હોય છે.1mol/L જલીય દ્રાવણનું PH મૂલ્ય 7.0-9.0 છે.સાપેક્ષ ઘનતા(d425) 1.570 છે.ગલનબિંદુ 292℃ છે.તે પાણીમાં અત્યંત દ્રાવ્ય છે (235g/100mL, 20℃; 492g/100mL, 62℃), ઇથેનોલ (33g/100mL) અને મિથેનોલ (24.24g/100mL, 15℃), પરંતુ ઈથરમાં અદ્રાવ્ય છે.
