પોટેશિયમ સાઇટ્રેટ
પોટેશિયમ સાઇટ્રેટ
વપરાશ: ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગમાં, તેનો ઉપયોગ બફર, ચેલેટ એજન્ટ, સ્ટેબિલાઇઝર, એન્ટી ox કિસડન્ટ, ઇમ્યુસિફાયર અને ફ્લેવરિંગ તરીકે થાય છે. તેનો ઉપયોગ ડેરી પ્રોડક્ટ, જેલી, જામ, માંસ અને ટીનડ પેસ્ટ્રીમાં થઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ નારંગીમાં ચીઝ અને એન્ટિસ્ટલિંગ એજન્ટમાં ઇમ્યુસિફાયર તરીકે પણ થઈ શકે છે, અને તેથી વધુ. ફાર્માસ્યુટિકલમાં, તેનો ઉપયોગ હાયપોકલેમિયા, પોટેશિયમ અવક્ષય અને પેશાબના આલ્કલાઇઝેશન માટે થાય છે.
પેકિંગ: તે આંતરિક સ્તર તરીકે પોલિઇથિલિન બેગ અને બાહ્ય સ્તર તરીકે કમ્પાઉન્ડ પ્લાસ્ટિક વણાયેલી બેગથી ભરેલી છે. દરેક બેગનું ચોખ્ખું વજન 25 કિલો છે.
સંગ્રહ અને પરિવહન: તે સૂકી અને વેન્ટિલેટેડ વેરહાઉસમાં સંગ્રહિત હોવું જોઈએ, પરિવહન દરમિયાન ગરમી અને ભેજથી દૂર રાખવું જોઈએ, કાળજીથી ઉતારીને નુકસાન ટાળવું જોઈએ.
ગુણવત્તા ધોરણ:(GB1886.74-2015, એફસીસી VII)
| વિશિષ્ટતા | GB1886.74–2015 | એફસીસી VII |
| સામગ્રી (શુષ્ક ધોરણે), ડબલ્યુ/% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
| પ્રકાશ ટ્રાન્સમિટન્સ, ડબલ્યુ/%≥ | 95.0 | ————— |
| ક્લોરાઇડ્સ (સીએલ), ડબલ્યુ/%≤ | 0.005 | ————— |
| સલ્ફેટ્સ, ડબલ્યુ/%≤ | 0.015 | ————— |
| ઓક્સાલેટ્સ, ડબલ્યુ/%≤ | 0.03 | ————— |
| કુલ આર્સેનિક (એએસ), મિલિગ્રામ/કિગ્રા ≤ | 1.0 | ————— |
| લીડ (પીબી), મિલિગ્રામ/કિગ્રા ≤ | 2.0 | 2.0 |
| આડી | પાસ -કસોટી | પાસ -કસોટી |
| સૂકવણી પર નુકસાન, ડબલ્યુ/% | 3.0-6.0 | 3.0-6.0 |
| સરળતાથી કાર્બોઇઝ પદાર્થો ≤ | 1.0 | ————— |
| અદ્રાવ્ય પદાર્થો | પાસ -કસોટી | ————— |
| કેલ્શિયમ મીઠું, ડબલ્યુ/%≤ | 0.02 | ————— |
| ફેરીક મીઠું, મિલિગ્રામ/કિગ્રા ≤ | 5.0 | ————— |













