ખોરાકથી લઈને ફાર્માસ્યુટિકલ્સ સુધીના ઘણા ઉત્પાદનોમાં ડિકલસિયમ ફોસ્ફેટ એક સામાન્ય એડિટિવ છે. પૂરવણીઓના ક્ષેત્રમાં, તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર ફિલર, બાઈન્ડર અથવા કેલ્શિયમ સ્રોત તરીકે થાય છે. પરંતુ તે સલામત છે?
શું છે દાગીણી ફોસ્ફેટ?
ડિક્લેસિયમ ફોસ્ફેટ એ રાસાયણિક સૂત્ર સીએએચપીઓ સાથે અકાર્બનિક સંયોજન છે. તે એક સફેદ પાવડર છે જે પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે પરંતુ પાતળા એસિડ્સમાં દ્રાવ્ય છે. તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં, તે ગંધહીન અને સ્વાદહીન છે.
પૂરવણીઓમાં ડિક્લેસિયમ ફોસ્ફેટનો ઉપયોગ
ફિલર: પૂરકમાં ડિક્લેસિયમ ફોસ્ફેટનો સૌથી સામાન્ય ઉપયોગ એક ફિલર તરીકે છે. તે ટેબ્લેટ અથવા કેપ્સ્યુલનો મોટો ભાગ વધારવામાં મદદ કરે છે, તેને ઉત્પાદન અને હેન્ડલ કરવાનું સરળ બનાવે છે.
બાઈન્ડર: ડિક્લેસિયમ ફોસ્ફેટ પણ બાઈન્ડર તરીકે કાર્ય કરે છે, જે પૂરકના ઘટકોને એક સાથે રાખવામાં મદદ કરે છે. આ ખાસ કરીને પાઉડર પૂરવણીઓ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
કેલ્શિયમ સ્રોત: જેમ કે તેનું નામ સૂચવે છે, ડિક્લેસિયમ ફોસ્ફેટ કેલ્શિયમનો સ્રોત છે. જો કે, તે કેલ્શિયમના કેટલાક અન્ય સ્વરૂપો, જેમ કે કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ અથવા કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ જેટલું જૈવ ઉપલબ્ધ નથી.
શું ડિક્લેસિયમ ફોસ્ફેટ સલામત છે?
ટૂંકા જવાબ છે: હા, ડિક્લેસિયમ ફોસ્ફેટ સામાન્ય રીતે માનવ વપરાશ માટે સલામત માનવામાં આવે છે. તે ખોરાક અને ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં ઉપયોગનો લાંબો ઇતિહાસ ધરાવે છે અને યુ.એસ. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) દ્વારા સામાન્ય રીતે સલામત (જીઆરએ) સ્થિતિ તરીકે માન્યતા આપવામાં આવી છે.
જો કે, કોઈપણ પદાર્થની જેમ, હંમેશાં પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયાઓની સંભાવના હોય છે. કેટલાક વ્યક્તિઓ હળવા જઠરાંત્રિય અસ્વસ્થતા અનુભવી શકે છે, જેમ કે ડિક્લેસિયમ ફોસ્ફેટ ધરાવતા પૂરવણીઓ લેતી વખતે કબજિયાત અથવા પેટનું ફૂલવું.
સંભવિત આડઅસર
જઠરાંત્રિય અસ્વસ્થતા: ડિકલસિયમ ફોસ્ફેટ સાથે સંકળાયેલ આ સૌથી સામાન્ય આડઅસર છે. તે કબજિયાત, પેટનું ફૂલવું અને ગેસનું કારણ બની શકે છે.
કિડની સ્ટોન્સ: ભાગ્યે જ કિસ્સાઓમાં, કેલ્શિયમ સપ્લિમેન્ટ્સની do ંચી માત્રા, જેમાં ડિકલસિયમ ફોસ્ફેટ હોય છે, તે કિડનીના પત્થરોની રચનામાં ફાળો આપી શકે છે.
અંત
ડિક્લેસિયમ ફોસ્ફેટ એક સલામત અને અસરકારક એડિટિવ છે જે પૂરક ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે ફિલર, બાઈન્ડર અને કેલ્શિયમ સ્રોત તરીકે કામ કરવા સહિત વિવિધ હેતુઓ માટે સેવા આપે છે. જ્યારે તે સામાન્ય રીતે સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે, ત્યારે કેટલીક વ્યક્તિઓ હળવા જઠરાંત્રિય આડઅસરોનો અનુભવ કરી શકે છે. કોઈપણ પૂરકની જેમ, નવી પદ્ધતિ શરૂ કરતા પહેલા હેલ્થકેર પ્રોફેશનલ સાથે સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
પોસ્ટ સમય: Aug ગસ્ટ -22-2024







