Citrato de cinc
Citrato de cinc
Uso: Como fortificador nutricional, o fortificador de cinc pódese empregar en alimentos, produtos sanitarios e tratamento médico. Como suplemento de cinc orgánico, o citrato de cinc é adecuado para a fabricación de suplementos de fortificación nutricional de flocos e alimentos mixtos en po. Debido ao seu efecto quelante, pode aumentar a claridade das bebidas de zume de froita e a acidez refrescante do zume de froita, polo que se aplica amplamente nas bebidas de zume de froita, así como nos alimentos de cereais e os seus produtos e sal.
Empaquetado: En 25 kg de plástico composto/ bolsa de papel con forro PE.
Almacenamento e transporte:Debe almacenarse nun almacén seco e ventilado, afastado da calor e da humidade durante o transporte, descargado de coidado para evitar danos. Ademais, debe almacenarse por separado de substancias velenosas.
Estándar de calidade:(USP36)
| Nome do índice | Usp36 |
| Contido Zn (en base seca), w/% | ≥31,3 |
| Perda ao secar, w/% | ≤1,0 |
| Cloruro, w/% | ≤0,05 |
| Sulfato, w/% | ≤0,05 |
| Chumbo (pb) w/% | ≤0,001 |
| Arsénico (AS) w/% | ≤0,0003 |
| Cadmio (CD) w/% | ≤0,0005 |













