Fosfato de aluminio de sodio
Fosfato de aluminio de sodio
Uso: O fosfato de aluminio sódico é amplamente utilizado como regulador de pH en po de cocción con E numbere541. É amplamente aceptado como aditivo de alimentos seguros en moitos países. Para a calidade alimentaria úsase principalmente como emulsionante, tampón, nutriente, secuestro, texturizador, etc.
Empaquetado: Está cheo de bolsa de polietileno como capa interior e unha bolsa de plástico composta como capa exterior. O peso neto de cada bolsa é de 25 kg.
Almacenamento e transporte: Debe almacenarse nun almacén seco e ventilativo, afastado da calor e da humidade durante o transporte, descargado de coidado para evitar danos. Ademais, debe almacenarse por separado de substancias velenosas.
Estándar de calidade: (Q/320302 GBH03-2013)
| Nome do índice | Q/320302 GBH03-2013 | ||
| Ácido | alcalino | ||
| Sentido | Po branco | ||
| Na3al2H15 (PO4) 8%≥ | 95 | – | |
| P2O5, %≥ | — | 33 | |
| AL2O3, %≥ | — | 22 | |
| Arsénico (AS), mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
| Chumbo (pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 | |
| Fluoruro (como f), mg/kg ≤ | 25 | 25 | |
| Metais pesados (PB), mg/kg ≤ | 40 | 40 | |
| Perda por ignición, W% | Na3al2H15 (PO4) 8 | 15.0-16.0 | — |
| Na3al3H14 (PO4) 8 · 4H2O | 19,5-21,0 | — | |
| Auga, % | — | 5 | |














