Metafosfato de potasio
Metafosfato de potasio
Uso:emulsionante de graxa;axente hidratante;suavizante de auga;axente quelante de ións metálicos;modificador de microestrutura (principalmente para condimentos acuáticos), axente protector da cor;antioxidante;conservantes.Úsase principalmente en carnes, queixos e leite evaporado.
Embalaxe:Está embalado cunha bolsa de polietileno como capa interior e unha bolsa tecida de plástico composto como capa exterior.O peso neto de cada bolsa é de 25 kg.
Almacenamento e transporte:Debe almacenarse nun almacén seco e ventilado, afastado da calor e da humidade durante o transporte, descargado con coidado para evitar danos.Ademais, debe almacenarse por separado das substancias velenosas.
Estándar de calidade:(FCC VII, E452(ii))
Nome do índice | FCC VII | E452(ii) |
Contido (como P2O5), % en peso | 59-61 | 53,5-61,5 |
Arsénico (As), mg/kg ≤ | 3 | 3 |
Fluoruro (como F), mg/kg ≤ | 10 | 10 |
Metal pesado (como Pb), mg/kg ≤ | — | — |
Substancia insoluble, % en peso ≤ | — | — |
Chumbo (Pb), mg/kg ≤ | 2 | 4 |
Mercurio (Hg), mg/kg ≤ | — | 1 |
Caudio (Cd), mg/kg ≤ | — | 1 |
Perda por ignición, % en peso | — | 2 |
Valor de pH (solución 10 g/l) | — | Máximo 7,8 |
P2O5, % W | — | 8 |
Viscosidade | -6,5-15 cp | — |