Fosfato de sodio: unha guía completa

Introducir

O fosfato de sodio é un composto químico usado en medicina, alimentos e industria de varias maneiras. Úsase habitualmente como tampón laxante e de pH en aplicacións médicas e como aditivo e deterxente alimentaria en aplicacións industriais. A seguinte información sobre fosfato de sodio cubrirá todos os aspectos do mesmo, incluídas as súas propiedades químicas, usos médicos e aplicacións prácticas.

Propiedades químicas

O fosfato de sodio é un po cristalino branco que é facilmente soluble na auga. A súa fórmula química é Na3PO4, e a súa masa molar é de 163,94 g/mol. Existe fosfato de sodio en varias formas, incluído fosfato monosódico (Nah2po4), fosfato disodio (Na2HPO4), e Fosfato de Trisodium (Na3PO4). Estas formas teñen diferentes propiedades e usos.

 • O fosfato de dihidróxeno sódico úsase como aditivo alimentario e tampón de pH en aplicacións médicas.

 • O fosfato disodio úsase como aditivo alimentario e laxante en aplicacións médicas.

 • O fosfato de Trisodium úsase como axente de limpeza e suavizante de auga en aplicacións industriais.

 • O fosfato de sodio tamén se usa como fonte de fósforo en fertilizantes e alimentación animal.

Uso médico

O fosfato de sodio ten unha variedade de usos médicos, incluído:

1. Laxativo: o fosfato disodio adoita usarse como laxante para aliviar o estreñimiento. Funciona debuxando auga nos intestinos, o que suaviza o taburete e facilita o paso.

2. Axente de tampón de pH: o fosfato de dihidróxeno sódico úsase como axente de tampón de pH en aplicacións médicas, como a infusión intravenosa e as solucións de diálise. Axuda a manter o equilibrio de pH dos fluídos do corpo.

3. Substitución de electrólitos: o fosfato sódico úsase como substitución de electrólitos en pacientes con baixos niveis de fósforo no sangue. Axuda a manter o equilibrio de electrólitos no corpo.

4. Preparación da colonoscopia: o fosfato sódico úsase como preparación intestinal para a colonoscopia. Axuda a limpar o colon antes da cirurxía.

Fosfato de sodio en aplicación práctica

O fosfato de sodio ten unha variedade de aplicacións prácticas en diferentes industrias, incluíndo:

1. Industria alimentaria: o fosfato de sodio úsase como aditivo alimentario para mellorar o sabor, mellorar a textura e manterse fresco. Atópase comunmente en carnes procesadas, queixo e cocido.

2. Industria de deterxente: o fosfato de Trisodium úsase como axente de limpeza en deterxentes e xabóns. Axuda a eliminar a sucidade, a graxa e as manchas das superficies.

3. Tratamento da auga: o fosfato de sodio úsase como suavizante para eliminar os ións de calcio e magnesio en auga dura. Axuda a previr o ensuciamento de tubos e equipos.

4. Agricultura: o fosfato de sodio úsase como fonte de fósforo en fertilizantes e alimentación animal. Axuda a promover o crecemento das plantas e a mellorar a saúde animal.

Exemplo da vida real

1. Os pacientes con estreñimiento poden aliviar os síntomas tomando fosfato disodio.

2. Un hospital usa fosfato de dihidróxeno sódico como tampón de pH para infusión intravenosa.

3. Unha empresa de deterxente usa o fosfato Trisodium como axente de limpeza nos seus produtos.

4. Os agricultores usan fertilizantes de fósforo para promover o crecemento das plantas e aumentar o rendemento das colleitas.

Conclusión

O fosfato de sodio é un composto multifuncional con diversos usos en medicina, comida e industria. As súas diferentes formas teñen diferentes propiedades e usos, tornándoos adecuados para diferentes aplicacións. Ao comprender as propiedades químicas, os usos médicos e as aplicacións prácticas do fosfato de sodio, podemos apreciar a súa importancia na nosa vida diaria.