Dextrosa monohidrato
Dextrosa monohidrato
Uso:A dextrosa monohidratada ten unha dozura moderada.É un 65-70% tan doce como a sacarosa e ten unha solución, que é moito menos viscosa que a glicosa líquida. A dextrosa ten unha maior depresión do punto de conxelación que a do azucre de cana, o que resulta nunha textura máis suave e cremosa do produto final como en produtos alimenticios conxelados.
Embalaxe:Está embalado cunha bolsa de polietileno como capa interior e unha bolsa tecida de plástico composto como capa exterior.O peso neto de cada bolsa é de 25 kg.
Almacenamento e transporte:Debe almacenarse nun almacén seco e ventilado, afastado da calor e da humidade durante o transporte, descargado con coidado para evitar danos.Ademais, debe almacenarse por separado das substancias velenosas.
Estándar de calidade:(FCC V/USP)
| Número de serie | Elemento | Estándar |
| 1 | Aparición | Cristal ou po branco, inodoro e un pouco de suor |
| 2 | Rotación específica | +52 ~ 53,5 graos |
| 3 | Acidez (ml) | 1,2 máx |
| 4 | De-equivalente | 99,5 % mín |
| 5 | Cloruro, % | 0,02 máx |
| 6 | Sulfato, % | 0,02 máx |
| 7 | Materia insoluble en alcohol | Limpar |
| 8 | Sulfito e amidón soluble | Amarelo |
| 9 | Humidade, % | 9,5 máx |
| 10 | Cinza, % | 0,1 % máx |
| 11 | ferro, % | 0,002 máx |
| 12 | Heavy metal, % | 0,002 máx |
| 13 | Arsénico, % | 0,0002 máx |
| 14 | Puntos de cor, ufc/50 g | 50 máx |
| 15 | Número total de placas | 2000 ufc/g |
| 16 | Levedura e Moldes | 200 cfu/g |
| 17 | E Coil e Salmonella | Ausente |
| 18 | Bacterias patóxenas | Ausente |
| 19 | Cobre | 0,2 mg/kg máx |
| 20 | Grupo de coliformes | ＜30MPN/100g |
| 21 | SO2, g/kg | máx. 10 ppm |
