Citrato de calcio
Citrato de calcio
Uso: Na industria alimentaria úsase como axente quelante, tampón, coagulante e axente de intensificación calcárea, aplicado principalmente a produtos lácteos, marmelada, bebida fría, fariña, bolo, etc.
Empaquetado: En 25 kg de plástico composto/ bolsa de papel con forro PE.
Almacenamento e transporte: Debe almacenarse nun almacén seco e ventilado, afastado da calor e da humidade durante o transporte, descargado de coidado para evitar danos. Ademais, debe almacenarse por separado de substancias velenosas.
Estándar de calidade:(GB17203-1998, FCC-VII)
| Nome do índice | GB17203-1998 | FCC-VII | USP 36 |
| Aparición | Po cristalino branco | Po branco | Po cristalino branco |
| Contido% | 98,0-100,5 | 97,5-100,5 | 97,5-100,5 |
| Como ≤% | 0.0003 | – | 0.0003 |
| Fluoruro ≤% | 0.003 | 0.003 | 0.003 |
| Sustancia insoluble á ácido ≤ % | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Pb ≤% | – | 0.0002 | 0.001 |
| Metais pesados (como Pb) ≤ % | 0.002 | – | 0.002 |
| Perda ao secar% | 10.0-13.3 | 10.0-14.0 | 10.0-13.3 |
| Grao claro | Conceder coa proba | – | – |
Escribe a túa mensaxe aquí e enviala
