Sulfato de amonio
Sulfato de amonio
Uso:Úsase como regulador de acidez en fariña e pan;podería utilizarse como no tratamento da auga potable;auxiliar de procesamento (só se usa como nutriente para a fermentación).Tamén se pode usar como regulador de masa e alimento para levadura.Na produción de levadura fresca, úsase como fonte de nitróxeno para o cultivo de levadura (non se especifica a dosificación).A dosificación é de aproximadamente o 10% (aproximadamente o 0,25% do po de trigo) para o nutriente do fermento no pan.
Embalaxe:En bolsa de papel tecido de plástico composto de 25 kg con forro de PE.
Almacenamento e transporte:Debe almacenarse nun almacén seco e ventilado, afastado da calor e da humidade durante o transporte, descargado con coidado para evitar danos.Ademais, debe almacenarse por separado das substancias velenosas.
Estándar de calidade:(GB29206-2012, FCC-VII)
| Especificacións | GB 29206-2012 | FCC VII |
| Contido ((NH4)2ASÍ4),w/% | 99,0-100,5 | 99,0-100,5 |
| Residuo de ignición (cinsa sulfatada),w/%≤ | 0,25 | 0,25 |
| Arsénico (As),mg/kg≤ | 3 | ———— |
| Selenio (Se),mg/kg≤ ≤ | 30 | 30 |
| Chumbo (Pb),mg/kg≤ ≤ | 3 | 3 |
