Sulfato de amonio
Sulfato de amonio
Uso: Úsase como regulador de acidez en fariña e pan; Pode usarse como no tratamento da auga potable; Axuda de procesamento (só se usa como nutriente para a fermentación). Tamén se podería usar como regulador de masa e comida de levadura. Na produción de levadura fresca, úsase como fonte de nitróxeno para o cultivo de levadura (non se especifica a dosificación.). A dosificación é de aproximadamente o 10% (aproximadamente o 0,25% do po de trigo) para o nutriente de levadura no pan.
Empaquetado: En 25 kg de plástico composto/bolsa de papel con forro PE.
Almacenamento e transporte: Debe almacenarse nun almacén seco e ventilado, afastado da calor e da humidade durante o transporte, descargado de coidado para evitar danos. Ademais, debe almacenarse por separado de substancias velenosas.
Estándar de calidade: (GB29206-2012, FCC-VII)
| Especificacións | GB 29206-2012 | FCC VII |
| Contido ((NH4)2Entón4), W/% | 99,0-100,5 | 99,0-100,5 |
| Residuo en ignición (cinza sulfatada), W/%≤ | 0.25 | 0.25 |
| Arsénico (AS),Mg/kg ≤ | 3 | ———— |
| Selenio (SE),Mg/kg ≤ ≤ | 30 | 30 |
| Chumbo (PB),Mg/kg ≤ ≤ | 3 | 3 |
