MCP Fosfáit Monacailciam
MCP Fosfáit Monacailciam
Úsáid:I dtionscal an bhia, úsáidtear é mar ghníomhaire leavening, rialtóir taos, maolán, modhnóir, gníomhaire soladaithe, forlíonadh cothaitheach, gníomhaire chelating agus mar sin de.Gníomhaire coipthe, gníomhaire maoláin agus gníomhaire curing (gelation) le haghaidh arán agus briosca, modhnóir le haghaidh bia giosta agus feoil.Feabhas a chur ar saccharification agus coipeadh i brewing.
Pacáil:Tá sé pacáilte le mála poileitiléin mar chiseal istigh, agus mála fite plaisteach cumaisc mar chiseal seachtrach.Is é 25kg glanmheáchan gach mála.
Stóráil agus Iompar:Ba chóir é a stóráil i stóras tirim agus aerála, a choinneáil ar shiúl ó theas agus taise le linn iompair, a dhíluchtú go cúramach chun damáiste a sheachaint.Ina theannta sin, ní mór é a stóráil ar leithligh ó shubstaintí nimhiúla.
Caighdeán cáilíochta:(FCC-V, E341(i))
| Ainm an innéacs | CCFG-V | E341(i) |
| Cur síos | Púdar gráinneach nó bán, criostail íogair nó gráinníní | |
| Aitheantas | Tástáil pas | Tástáil pas |
| Measúnacht(Mar Ca), % | 15.9-17.7 (Monahiodráit) 16.8-18.3 (Ainhidriúil) | Measúnacht (ar bhonn triomaithe), ≥95 |
| P2O5(bonn ainhidriúil), % | — | 55.5-61.1 |
| CaO (105°C, 4 huaire), % | — | 23.0-27.5% (ainhidriúil) 19.0-24.8% (monaihiodráit) |
| Mar, mg/kg ≤ | 3 | 1 |
| F, mg/kg ≤ | 50 | 30 (arna shloinneadh mar fhluairín) |
| Luaidhe, mg/kg ≤ | 2 | 1 |
| Cadmiun, mg/kg ≤ | — | 1 |
| Mearcair, mg/kg ≤ | — | 1 |
| Caillteanas ar thriomú | 1≤(monaihiodráit) | Monohydrate: 60 ℃, 1 uair ansin 105 ℃, 4 uair an chloig, ≤17.5% Ainhidriúil: 105 ℃, 4 uair an chloig, ≤14% |
| Caillteanas ar adhaint | 14.0-15.5 (Ainhidriúil) | Monohydrate: 105 ℃, 1 uair an chloig ansin adhaint ag 800 ℃ ± 25 ℃ ar feadh 30 nóiméad, ≤25.0% Ainhidriúil: adhaint ag 800 ℃ ± 25 ℃ ar feadh 30 nóiméad, ≤17.5% |
