Phosphate tricalcique

Phosphate tricalcique

Nom chimique:Phosphate tricalcique

Formule moléculaire:Californie3(PO4)2

Masse moléculaire:310.18

CAS :7758-87-4

Personnage:Mélange composé de différents phosphates de calcium.Son composant principal est le 10CaO3P2O5· H2O. La formule générale est Ca3(PO4)2.C'est une poudre amorphe blanche, inodore, stabilisée à l'air.La densité relative est de 3,18. 


Détail du produit

Usage:Dans l’industrie alimentaire, il est utilisé comme antiagglomérant, complément nutritionnel (calcium enrichi), régulateur de PH et agent tampon.Il est également utilisé dans la farine, le lait en poudre, les bonbons, le pudding, etc.

Emballage:Il est emballé avec un sac en polyéthylène comme couche intérieure et un sac tissé en plastique composé comme couche extérieure.Le poids net de chaque sac est de 25 kg.

Stockage et transport :Il doit être stocké dans un entrepôt sec et aéré, à l'abri de la chaleur et de l'humidité pendant le transport, déchargé avec soin afin d'éviter tout dommage.De plus, il doit être stocké séparément des substances toxiques.

Qualité standard:(FCC-V, E341(iii), USP-30)

 

Nom de l'index FCC-V E341(iii) USP-30
Dosage, % 34,0-40,0 (en Ca) ≥90 (sur la base allumée) 34,0-40,0 (en Ca)
P2O5Contenu% ≤ 38,5–48,0 (base anhydre)
Description Poudre blanche, inodore, stable à l'air
Identification Test de passage Test de passage Test de passage
Substance soluble dans l'eau, % ≤ 0,5
Substance insoluble dans l'acide, % ≤ 0,2
Carbonate Test de passage
Chlorure, % ≤ 0,14
Sulfate, % ≤ 0,8
Sel dibasique et oxyde de calcium Test de passage
Tests de solubilité Pratiquement insoluble dans l'eau et l'éthanol, soluble dans l'acide chlorhydrique et nitrique dilué
Arsenic, mg/kg ≤ 3 1 3
Baryum Test de passage
Fluorure, mg/kg ≤ 75 50 (exprimé en fluor) 75
Nitrate Test de passage
Métaux lourds, mg/kg ≤ 30
Plomb, mg/kg ≤ 2 1
Cadmium, mg/kg ≤ 1
Mercure, mg/kg ≤ 1
Perte au feu, % ≤ 10,0 8,0 (800 ℃ ± 25 ℃, 0,5 h) 8,0 (800℃,0,5h)
Aluminium Pas plus de 150 mg/kg (uniquement si ajouté à des aliments pour nourrissons et jeunes enfants).

Pas plus de 500 mg/kg (pour toutes les utilisations, à l'exception des aliments destinés aux nourrissons et aux jeunes enfants).

Ceci s'applique jusqu'au 31 mars 2015.

Pas plus de 200 mg/kg (pour toutes les utilisations, à l'exception des aliments destinés aux nourrissons et aux jeunes enfants).Cela s'applique à partir du 1er avril 2015.

 

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