Tripolyphosphate de Sodium
Tripolyphosphate de Sodium
Usage:Utilisé comme agent d'amélioration organisationnelle, tampon de pH, élimination des ions métalliques, pour la transformation de la viande, la transformation des produits aquatiques, des produits carnés et de l'eau de transformation des produits laitiers, etc.Dans la transformation de la viande, la transformation des produits aquatiques, les produits à base de farine comme modificateur de texture, avec une augmentation de l'effet de rétention d'eau dans les aliments.
Emballage:Il est emballé avec un sac en polyéthylène comme couche intérieure et un sac tissé en plastique composé comme couche extérieure.Le poids net de chaque sac est de 25 kg.
Stockage et transport :Il doit être stocké dans un entrepôt sec et aéré, à l'abri de la chaleur et de l'humidité pendant le transport, déchargé avec soin afin d'éviter tout dommage.De plus, il doit être stocké séparément des substances toxiques.
Qualité standard:(FCC-VII, E450(i))
| Nomd'index | FCC-VII | E451(i) |
| Description | Granulés ou poudre blancs légèrement hygroscopiques | |
| Identification | Test de passage | |
| pH (solution à 1%) | — | 9.1-10.2 |
| Dosage (base de séchage), ≥% | 85,0 | 85,0 |
| P2O5Contenu, ≥% | — | 56,0-59,0 |
| Solubilité | — | Librement soluble dans l'eau. Insoluble dans l'éthanol |
| Insoluble dans l'eau, ≤% | 0,1 | 0,1 |
| Polyphosphates supérieurs, , ≤% | — | 1 |
| Fluorure, ≤% | 0,005 | 0,001 (exprimé en fluor) |
| Perte au séchage, ≤% | — | 0,7(105℃,1h) |
| Comme, ≤mg/mg | 3 | 1 |
| Cadmium, ≤ mg/mg | — | 1 |
| Mercure, ≤mg/mg | — | 1 |
| Plomb, ≤mg/mg | 2 | 1 |
