Métaphosphate de potassium
Métaphosphate de potassium
Utilisation : Émulsifiant gras; agent hydratant; adoucisseur d'eau; agent chélatant à ions métalliques; Modificateur de microstructure (principalement pour l'assaisonnement aquatique), agent de protection des couleurs; antioxydant; conservateurs. Principalement utilisé dans la viande, le fromage et le lait évaporé.
Emballage: Il est rempli de sac en polyéthylène comme couche intérieure et d'un sac tissé en plastique composé comme couche externe. Le poids net de chaque sac est de 25 kg.
Stockage et transport: Il doit être stocké dans un entrepôt sec et ventilatif, tenu à l'écart de la chaleur et de l'humidité pendant le transport, déchargé avec soin afin d'éviter les dommages. De plus, il doit être stocké séparément des substances toxiques.
Norme de qualité:(FCC VII, E452 (II))
| Nom de l'index | FCC VII | E452 (ii) |
| Contenu (comme P2O5), W% | 59-61 | 53,5-61,5 |
| Arsenic (as), mg / kg ≤ | 3 | 3 |
| Fluorure (comme f), mg / kg ≤ | 10 | 10 |
| Métal lourd (comme Pb), mg / kg ≤ | — | — |
| Substance insoluble, w% ≤ | — | — |
| Plomb (pb), mg / kg ≤ | 2 | 4 |
| Mercure (Hg), mg / kg ≤ | — | 1 |
| Caudium (CD), mg / kg ≤ | — | 1 |
| Perte sur l'allumage, W% | — | 2 |
| Valeur de pH (solution 10g / L) | — | Maximum 7,8 |
| P2O5, W% | — | 8 |
| Viscosité | –6,5-15cp | — |
