Citrate de potassium
Citrate de potassium
Usage:Dans l’industrie agroalimentaire, il est utilisé comme tampon, agent chélatant, stabilisant, antioxydant, émulsifiant et arôme.Il peut être utilisé dans les produits laitiers, les gelées, les confitures, les viandes et les pâtisseries en conserve.Il peut également être utilisé comme émulsifiant dans le fromage et comme agent anti-rassissement dans les oranges, etc.En pharmacie, il est utilisé pour l'hypokaliémie, la déplétion potassique et l'alcalinisation de l'urine.
Emballage:Il est emballé avec un sac en polyéthylène comme couche intérieure et un sac tissé en plastique composé comme couche extérieure.Le poids net de chaque sac est de 25 kg.
Stockage et transport :Il doit être stocké dans un entrepôt sec et aéré, tenu à l'abri de la chaleur et de l'humidité pendant le transport, déchargé avec soin afin d'éviter tout dommage.
Qualité standard:(GB1886.74-2015, FCC-VII)
| spécification | GB1886.74-2015 | FCC VII |
| Contenu (sur base sèche), w/% | 99,0-100,5 | 99,0-100,5 |
| Transmission de la lumière, w/% ≥ | 95,0 | ———— |
| Chlorures (Cl), p/% ≤ | 0,005 | ———— |
| Sulfates, p/% ≤ | 0,015 | ———— |
| Oxalates, p/% ≤ | 0,03 | ———— |
| Arsenic total (As), mg/kg ≤ | 1.0 | ———— |
| Plomb (Pb), mg/kg ≤ | 2.0 | 2.0 |
| Alcalinité | Test de passage | Test de passage |
| Perte au séchage, w/% | 3.0-6.0 | 3.0-6.0 |
| Carboniser facilement les substances ≤ | 1.0 | ———— |
| Substances insolubles | Test de passage | ———— |
| Sel de calcium, p/% ≤ | 0,02 | ———— |
| Sel ferrique, mg/kg ≤ | 5.0 | ———— |
