Phosphate de disodium
Phosphate de disodium
Utilisation : Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent pour la cuisson pour éviter les taches d'oxydation et comme émulsifiant dans le produit laitier pour empêcher la solidification des blancs d'oeuf. Il est également utilisé comme émulsifiant et agent chélatant pour les boissons solides.
Emballage: Il est rempli de sac en polyéthylène comme couche intérieure et d'un sac tissé en plastique composé comme couche externe. Le poids net de chaque sac est de 25 kg.
Stockage et transport: Il doit être stocké dans un entrepôt sec et ventilatif, tenu à l'écart de la chaleur et de l'humidité pendant le transport, déchargé avec soin afin d'éviter les dommages. De plus, il doit être stocké séparément des substances toxiques.
Norme de qualité: (GB 25568-2010, FCC VII)
| Spécification | GB 25568-2010 | FCC VII | |
| Contenu na2HPO4, (Sur une base sèche) ，w /% ≥ | 98.0 | 98.0 | |
| Arsenic (as) ， mg / kg ≤ | 3 | 3 | |
| Métal lourd (comme pb) ， mg / kg ≤ | 10 | ———— | |
| Plomb (pb) ， mg / kg ≤ | 4 | 4 | |
| Fluorures (comme f) ， mg / kg ≤ | 50 | 50 | |
| Substances insolubles ，w /% ≤ | 0.2 | 0.2 | |
| Perte de séchage ，w /% | N / A2HPO4 ≤ | 5.0 | 5.0 |
| N / A2HPO4· 2h2O | 18,0-22,0 | 18,0-22,0 | |
| N / A2HPO4· 12h2O ≤ | 61.0 | ———— | |
