Phosphate dipotassique

Phosphate dipotassique

Nom chimique:Phosphate dipotassique

Formule moléculaire:K2HPO4

Masse moléculaire:174.18

CAS: 7758-11-4

Personnage:Il s'agit d'un granule ou d'une poudre de cristal carré incolore ou blanc, facilement déliquescent, alcalin, insoluble dans l'éthanol.La valeur du pH est d'environ 9 dans une solution aqueuse à 1 %.


Détail du produit

Usage:Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent tampon, agent chélateur, aliment à base de levure, sel émulsifiant, agent synergique d'anti-oxydation.

Emballage:Il est emballé avec un sac en polyéthylène comme couche intérieure et un sac tissé en plastique composé comme couche extérieure.Le poids net de chaque sac est de 25 kg.

Stockage et transport :Il doit être stocké dans un entrepôt sec et aéré, à l'abri de la chaleur et de l'humidité pendant le transport, déchargé avec soin afin d'éviter tout dommage.De plus, il doit être stocké séparément des substances toxiques.

Qualité standard:(FCC-V, E340(ii), USP-30)

 

Nom de l'index FCC-V E340(ii) USP-30
Description Poudre, cristaux ou masses granulaires incolores ou blancs ;substance déliquescente, hygroscopique
Solubilité Librement soluble dans l'eau.Insoluble dans l'éthanol
Identification Test de passage Test de passage Test de passage
PH 8,7—9,4 (solution à 1 %) 8,5 à 9,6 (solution à 5 %)
Contenu (en base sèche) % ≥98,0 ≥98,0 (105℃,4h) 98,0-100,5
Teneur en P2O5 (base anhydre) % 40,3-41,5
Insoluble dans l'eau (base anhydre) ≤% 0,2 0,2 0,2
Carbonate Test de passage
Chlorure ≤% 0,03
Sulfate ≤% 0,1
Impuretés organiques volatiles Test de passage
Fluorure ≤ ppm dix 10(exprimé en fluor) dix
Sel monobasique ou tribasique Test de passage
Perte au séchage ≤% 2 (105℃,4h) 1 (105 ℃)
Métaux lourds ≤ ppm dix
Sodium Test de passage
Comme ≤ ppm 3 1 3
Fer ≤ ppm 30
Cadmium ≤ ppm 1
Mercure ≤ ppm 1
Plomb ≤ ppm 2 1

 

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