Phosphate dipotassique
Phosphate dipotassique
Usage:Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent tampon, agent chélateur, aliment à base de levure, sel émulsifiant, agent synergique d'anti-oxydation.
Emballage:Il est emballé avec un sac en polyéthylène comme couche intérieure et un sac tissé en plastique composé comme couche extérieure.Le poids net de chaque sac est de 25 kg.
Stockage et transport :Il doit être stocké dans un entrepôt sec et aéré, à l'abri de la chaleur et de l'humidité pendant le transport, déchargé avec soin afin d'éviter tout dommage.De plus, il doit être stocké séparément des substances toxiques.
Qualité standard:(FCC-V, E340(ii), USP-30)
Nom de l'index | FCC-V | E340(ii) | USP-30 | |
Description | Poudre, cristaux ou masses granulaires incolores ou blancs ;substance déliquescente, hygroscopique | |||
Solubilité | — | Librement soluble dans l'eau.Insoluble dans l'éthanol | — | |
Identification | Test de passage | Test de passage | Test de passage | |
PH | — | 8,7—9,4 (solution à 1 %) | 8,5 à 9,6 (solution à 5 %) | |
Contenu (en base sèche) | % | ≥98,0 | ≥98,0 (105℃,4h) | 98,0-100,5 |
Teneur en P2O5 (base anhydre) | % | — | 40,3-41,5 | — |
Insoluble dans l'eau (base anhydre) | ≤% | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
Carbonate | — | — | Test de passage | |
Chlorure | ≤% | — | — | 0,03 |
Sulfate | ≤% | — | — | 0,1 |
Impuretés organiques volatiles | — | — | Test de passage | |
Fluorure | ≤ ppm | dix | 10(exprimé en fluor) | dix |
Sel monobasique ou tribasique | — | — | Test de passage | |
Perte au séchage | ≤% | 2 | (105℃,4h) | 1 (105 ℃) |
Métaux lourds | ≤ ppm | — | — | dix |
Sodium | — | — | Test de passage | |
Comme | ≤ ppm | 3 | 1 | 3 |
Fer | ≤ ppm | — | — | 30 |
Cadmium | ≤ ppm | — | 1 | — |
Mercure | ≤ ppm | — | 1 | — |
Plomb | ≤ ppm | 2 | 1 | — |
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