Dextrose monohydrate
Dextrose monohydrate
Utilisation : Le monohydrate de dextrose est modéré dans la douceur. Il est 65 à 70% aussi sucré que le saccharose et a une solution, qui est beaucoup moins visqueuse que le glucose liquide.Dextrose a une plus grande dépression du point de congélation que celle du sucre de canne, résultant en une texture plus lisse et plus crème du produit final comme dans les produits alimentaires gelés.
Emballage: Il est rempli de sac en polyéthylène comme couche intérieure et d'un sac tissé en plastique composé comme couche externe. Le poids net de chaque sac est de 25 kg.
Stockage et transport: Il doit être stocké dans un entrepôt sec et ventilatif, tenu à l'écart de la chaleur et de l'humidité pendant le transport, déchargé avec soin afin d'éviter les dommages. De plus, il doit être stocké séparément des substances toxiques.
Norme de qualité: (FCC v / USP)
| Numéro de série | Article | Norme |
| 1 | Apparence | Cristal ou poudre blanc, sans odeur et un peu de sueur |
| 2 | Rotation spécifique | + 52 ~ 53,5 degrés |
| 3 | Acidité (ML) | 1,2 maximum |
| 4 | Dérégien | 99,5% min |
| 5 | Chlorure,% | 0,02max |
| 6 | Sulfate,% | 0,02max |
| 7 | Matière insoluble dans l'alcool | Clair |
| 8 | Sulfite et amidon soluble | Jaune |
| 9 | Humidité, % | 9,5 maximum |
| 10 | Cendre, % | 0,1% max |
| 11 | Fer, % | 0,002max |
| 12 | Heavy Metal,% | 0,002max |
| 13 | Arsenic,% | 0,0002max |
| 14 | Points de couleur, CFU / 50G | 50max |
| 15 | Nombre de plaques totales | 2000cfu / g |
| 16 | Levure et moule | 200cfu / g |
| 17 | E Coil & Salmonella | Absent |
| 18 | Bactéries pathogènes | Absent |
| 19 | Cuivre | 0,2 mg / kgmax |
| 20 | Groupe de coliformes | ＜30MPN / 100G |
| 21 | SO2, g / kg | maximum 10 ppm |
