Dextrose monohydraté
Dextrose monohydraté
Usage:Le dextrose monohydraté a une douceur modérée.Il est 65 à 70 % aussi sucré que le saccharose et contient une solution beaucoup moins visqueuse que le glucose liquide. Le dextrose a un point de congélation plus bas que celui du sucre de canne, ce qui donne une texture plus douce et plus crémeuse du produit final comme dans les produits alimentaires surgelés.
Emballage:Il est emballé avec un sac en polyéthylène comme couche intérieure et un sac tissé en plastique composé comme couche extérieure.Le poids net de chaque sac est de 25 kg.
Stockage et transport :Il doit être stocké dans un entrepôt sec et aéré, à l'abri de la chaleur et de l'humidité pendant le transport, déchargé avec soin afin d'éviter tout dommage.De plus, il doit être stocké séparément des substances toxiques.
Qualité standard:(FCC V/USP)
| Numéro de série | Article | Standard |
| 1 | Apparence | Cristal blanc ou poudre, inodore et un peu de sueur |
| 2 | Rotation spécifique | +52 ~ 53,5 degrés |
| 3 | Acidité (ml) | 1,2 maximum |
| 4 | Déséquivalent | 99,5 % Min |
| 5 | Chlorure, % | 0,02 maximum |
| 6 | Sulfate, % | 0,02 maximum |
| 7 | Matière insoluble dans l'alcool | Clair |
| 8 | Sulfite et amidon soluble | Jaune |
| 9 | Humidité, % | 9,5 maximum |
| dix | Cendre, % | 0,1 % maximum |
| 11 | Fer, % | 0,002max |
| 12 | Heavy métal, % | 0,002max |
| 13 | Arsenic, % | 0,0002max |
| 14 | Points de couleur, ufc/50g | 50max |
| 15 | Nombre total de plaques | 2000 ufc/g |
| 16 | Levures et moisissures | 200 ufc/g |
| 17 | Bobine E et Salmonelle | Absent |
| 18 | Bactérie pathogène | Absent |
| 19 | Cuivre | 0,2 mg/kg maximum |
| 20 | Groupe des coliformes | ＜30MPN/100g |
| 21 | SO2, g/kg | maximum 10 ppm |
