Usage:Il est utilisé comme régulateur d'acidité dans la farine et le pain ;il pourrait être utilisé comme dans le traitement de l'eau potable ;auxiliaire technologique (utilisé uniquement comme nutriment pour la fermentation).Il pourrait également être utilisé comme régulateur de pâte et comme aliment à levure.Dans la production de levure fraîche, elle est utilisée comme source d'azote pour la culture de la levure (le dosage n'est pas spécifié).Le dosage est d'environ 10 % (environ 0,25 % de la poudre de blé) pour la levure nutritive présente dans le pain.

Emballage:Dans un sac en plastique composite tissé/papier de 25 kg avec doublure PE.

Stockage et transport :Il doit être stocké dans un entrepôt sec et aéré, tenu à l'abri de la chaleur et de l'humidité pendant le transport, déchargé avec soin afin d'éviter tout dommage.De plus, il doit être stocké séparément des substances toxiques.

Qualité standard:(GB29206-2012, FCC-VII)