Trinatriumfosfaatti

Kemiallinen nimi: Trinatriumfosfaatti

Molekyylikaava: Na₃PO₄，Na₃PO₄·H₂O, Na₃PO₄· 12H₂O

Molekyylipaino:vedetön: 163,94;Monohydraatti: 181,96;dodekahydraatti: 380,18

CAS: vedetön: 7601-54-9;Dodekahydraatti: 10101-89-0

Merkki: Se on väritön tai valkoinen kide, jauhe tai kiteinen rake.Se on hajuton, liukenee helposti veteen, mutta liukenematon orgaaniseen liuottimeen.Dodekahydraatti menettää kaiken kideveden ja muuttuu vedettömäksi, kun lämpötila nousee 212 ℃:seen.Liuos on emäksinen, syövyttää hieman ihoa.

OTA YHTEYTTÄ NYT ladata pdf-muotoon

Tuotetiedot

Käyttö:Elintarviketeollisuudessa sitä käytetään puskurointiaineena, emulgaattorina, paakkuuntumisenestoaineena, hapettumisenestoaineena, ravintolisänä ja metallikelatointiaineena.

Pakkaus:Se on pakattu sisäkerroksena polyeteenipussilla ja ulkokerroksena yhdistelmämuovipussilla.Jokaisen pussin nettopaino on 25 kg.

Varastointi ja kuljetus:Se on säilytettävä kuivassa ja tuuletetussa varastossa, poissa lämmöltä ja kosteudelta kuljetuksen aikana, purettava varovasti vaurioiden välttämiseksi.Lisäksi se on säilytettävä erillään myrkyllisistä aineista.

Laatustandardi:(GB 25565-2010, FCC VII)

Erittely			GB 25565-2010	FCC VII
Määritys, w/% ≥		vedetön (sytytetty emäs, Na3PO4)	97,0	97,0
		Monohydraatti (sytytetty emäs, Na3PO4)
		Dodekahydraatti (sytytetty emäs, Na3PO4)		90,0
Raskasmetallit (Pb), mg/kg ≤			10	—
Pb, mg/kg ≤			4.0	4.0
Fluorit (F), mg/kg ≤			50	50
Liukenemattomat aineet, ≤w/%			0.2	0.2
pH-arvo (10g/l)			11.5-12.5	—
Kuten, mg/kg ≤			3.0	3.0
Sytytyshäviö, p/%	Na3PO4 ≤		2.0	2.0
	Na3PO4·H2O		8,0-11,0	8,0-11,0
	Na3PO4·12H2O		45,0-57,0	45,0-57,0