Natriumalumiinifosfaatti
Natriumalumiinifosfaatti
Käyttö:Natriumalumiinifosfaattia käytetään laajalti pH:n säätelijänä leivinjauheessa, jonka E-numero on E541.Se on laajalti hyväksytty turvalliseksi elintarvikelisäaineeksi monissa maissa. Elintarvikelaadussa sitä käytetään pääasiassa emulgointiaineena, puskurina, ravintoaineena, sekvestranttina, teksturointiaineena jne.
Pakkaus:Se on pakattu sisäkerroksena polyeteenipussilla ja ulkokerroksena yhdistelmämuovipussilla.Jokaisen pussin nettopaino on 25 kg.
Varastointi ja kuljetus:Se on säilytettävä kuivassa ja tuuletetussa varastossa, poissa lämmöltä ja kosteudelta kuljetuksen aikana, purettava varovasti vaurioiden välttämiseksi.Lisäksi se on säilytettävä erillään myrkyllisistä aineista.
Laatustandardi:(Q/320302 GBH03-2013)
Hakemiston nimi | Q/320302 GBH03-2013 | ||
Acid | alkali | ||
Tunne | Valkoinen jauhe | ||
Na3Al2H15(PO4)8 % ≥ | 95 | – | |
P2O5, % ≥ | — | 33 | |
Al2O3, % ≥ | — | 22 | |
Arseeni (As), mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
Lyijy (Pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 | |
Fluori (F), mg/kg ≤ | 25 | 25 | |
Raskasmetallit (Pb), mg/kg ≤ | 40 | 40 | |
Sytytyshäviö, w% | Na3Al2H15(PO4)8 | 15,0-16,0 | — |
Na3Al3H14(PO4)8·4H20 | 19,5-21,0 | — | |
Vesi, % | — | 5 |