Natriumalumiinifosfaatti
Natriumalumiinifosfaatti
Käyttö: Natriumalumiinifosfaattia käytetään laajasti pH -säätelijänä leivinjauheessa E numbere541: n kanssa. Se on laajalti hyväksytty turvallisiksi ruokamalsiiniksi monissa maissa. Elintarvikealueelle sitä käytetään pääasiassa emulgointina, puskurina, ravintoaineina, sekvenssinä, teksturaattorina jne.
Pakkaus: Se on täynnä polyeteenipussia sisäkerroksena ja ulkokerroksena yhdistetty muovinen kudottu laukku. Kunkin pussin nettopaino on 25 kg.
Varastointi ja kuljetus: Se tulisi varastoida kuivassa ja tuulettavassa varastossa, joka on pidettävä poissa lämmöstä ja kosteudesta kuljetuksen aikana, joka on purettu huolellisesti vaurioiden välttämiseksi. Lisäksi sitä on säilytettävä erikseen myrkyllisistä aineista.
Laatustandardi: (Q/320302 GBH03-2013)
| Hakemiston nimi | Q/320302 GBH03-2013 | ||
| Hapan | alkali | ||
| Aisti | Valkoinen jauhe | ||
| Na3Al2H15 (PO4) 8%≥ | 95 | – | |
| P2O5, %≥ | — | 33 | |
| Al2O3, %≥ | — | 22 | |
| Arseeni (AS), mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
| Lyijy (PB), mg/kg ≤ | 2 | 2 | |
| Fluori (F), mg/kg ≤ | 25 | 25 | |
| Raskasmetallit (PB), mg/kg ≤ | 40 | 40 | |
| Sytytyksen menetys, W% | Na3Al2H15 (PO4) 8 | 15,0-16,0 | — |
| Na3Al3H14 (PO4) 8 · 4H2O | 19,5-21,0 | — | |
| Vesi, % | — | 5 | |
