-
Natriumsitraatti
Kemiallinen nimi: Natriumsitraatti
Molekyylinen kaava: C6H5Naa3O7
Molekyylipaino: 294.10
CAS :6132−04–3
Merkki: Se on valkoinen värittömiin kiteisiin, hajuton, maistuu viileältä ja suolaiselta. Sitä hajottaa liiallinen lämpö, hieman hienovarainen kosteassa ympäristössä ja se poistetaan hieman kuumassa ilmassa. Se menettää kidevettä kuumennettuna 150 ℃: een. Se liukenee helposti veteen ja liukenee glyseroliin, liukenematon alkoholiin ja muihin orgaanisiin liuottimiin.






