-
Natriumasetaattia
Kemiallinen nimi:Natriumasetaattia
Molekyylikaava: C2H3NaO2;C2H3NaO2· 3H2O
Molekyylipaino:vedetön: 82,03;Trihydraatti: 136,08
CAS: vedetön: 127-09-3;Trihydraatti: 6131-90-4
Merkki: Vedetön: Se on valkoista kiteistä karkeaa jauhetta tai lohkoa.Se on hajuton, maistuu hieman etikkamaiselta.Suhteellinen tiheys on 1,528.Sulamispiste on 324 ℃.Kosteuden imemiskyky on vahva.1 g näytettä voidaan liuottaa 2 ml:aan vettä.
Trihydraatti: Se on väritöntä läpinäkyvää kidettä tai valkoista kiteistä jauhetta.Suhteellinen tiheys on 1,45.Lämpimässä ja kuivassa ilmassa se sääntyy helposti.1 g näytettä voidaan liuottaa noin 0,8 ml:aan vettä tai 19 ml:aan etanolia.
-
Natriumdiasetaatti
Kemiallinen nimi:Natriumdiasetaatti
Molekyylikaava: C4H7NaO4
Molekyylipaino:142.09
CAS:126-96-5
Merkki: Se on valkoista kiteistä jauhetta, jolla on etikkahapon haju, se on hygroskooppinen ja helposti veteen liukeneva.Se hajoaa 150 ℃:ssa
