kaliumpyrofosfaatti
kaliumpyrofosfaatti
Käyttö:Elintarvikelaatua käytetään prosessoitujen elintarvikkeiden emulgaattorina, kudosparannusaine, kelatointiaine, elintarviketeollisuuden organisaatiossa emulgointiaineena käytetty laadunparannusaine, parannusaine, kelatointiaine, käytetään myös emäksisinä raaka-ainetuotteina.Useat yhdistelmät muiden kondensoitujen fosfaattien kanssa, joita käytetään yleisesti estämään purkitettuja vesituotteita tuottamasta struviittia, estävät säilötyn hedelmän värin;parantaa jäätelön laajenemisastetta, kinkkumakkaraa, tuottoa, vedenpidätyskykyä jauhetussa lihassa;parantaa nuudelien makua ja parantaa tuottoa, estää juuston ikääntymistä.
Pakkaus:Se on pakattu sisäkerroksena polyeteenipussilla ja ulkokerroksena yhdistelmämuovipussilla.Jokaisen pussin nettopaino on 25 kg.
Varastointi ja kuljetus:Se on säilytettävä kuivassa ja tuuletetussa varastossa, poissa lämmöltä ja kosteudelta kuljetuksen aikana, purettava varovasti vaurioiden välttämiseksi.Lisäksi se on säilytettävä erillään myrkyllisistä aineista.
Laatustandardi:(GB25562-2010, FCC-VII)
| Hakemiston nimi | GB25562-2010 | FCC-VII |
| Kaliumpyrofosfaatti K4P2O7(kuivatulla materiaalilla), % ≥ | 95,0 | 95,0 |
| Veteen liukenematon, % ≤ | 0.1 | 0.1 |
| Arseeni (As), mg/kg ≤ | 3 | 3 |
| Fluori (F), mg/kg ≤ | 10 | 10 |
| Sytytyshäviö, % ≤ | 0.5 | 0.5 |
| Pb, mg/kg ≤ | 2 | 2 |
| PH, % ≤ | 10,0-11,0 | — |
| Raskasmetallit (Pb), mg/kg ≤ | 10 | — |
