Monosodiumfosfaatti (MSP), joka tunnetaan myös nimellä monobasinen natriumfosfaatti ja natriumidihydrogeenifosfaatti, on valkoinen, hajuton ja vesiliukoinen jauhe. Se on yleinen ainesosa elintarvikkeiden lisäaineissa, vedenkäsittelykemikaaleissa ja lääkkeissä.
MSP on valmistettu fosforihaposta ja natriumhydroksidista. Fosforihappo on tyypillisesti johdettu fosfaattikivistä, joka on mineraali, jota löytyy maan kuoresta. Natriumhydroksidi on tyypillisesti valmistettu natriumkloridista (pöytäsuolasta) ja vedestä.
MSP: n valmistusprosessi on seuraava:
Fosforihappo reagoitiin natriumhydroksidin kanssa natriumfosfaatin tuottamiseksi.
Natriumfosfaatti kiteytetään sitten ja kuivataan.
Sitten kiteytetty natriumfosfaatti jauhetaan jauheeksi MSP: n tuottamiseksi.
Monosodiumfosfaatin käyttö
MSP: tä käytetään useissa sovelluksissa, mukaan lukien:
Elintarvikkeiden jalostus: MSP: tä käytetään elintarvikelisäaineena monissa tuotteissa, kuten jalostetut lihat, juustot ja leipomotuotteet. Sitä käytetään näiden tuotteiden tekstuurin, maun ja säilyvyysajan parantamiseen.
Vedenkäsittely: MSP: tä käytetään vedenkäsittelykemikaalina epäpuhtauksien poistamiseksi vedestä, kuten raskasmetalleista ja fluorista.
Lääkkeitä: MSP: tä käytetään ainesosana joissakin lääketuotteissa, kuten laksatiivit ja antasidit.
Muita sovelluksia: MSP: tä käytetään myös monissa muissa sovelluksissa, kuten pesuaineet, saippuat ja lannoitteet.
Monosodiumfosfaatin turvallisuus
MSP on yleensä turvallinen useimmille ihmisille kuluttaa. Se voi kuitenkin aiheuttaa sivuvaikutuksia, kuten ripulia, pahoinvointia ja oksentelua. MSP voi myös olla vuorovaikutuksessa muiden lääkkeiden kanssa, joten on tärkeää puhua lääkärisi kanssa ennen sen ottamista.
Johtopäätös
Monosodiumfosfaatti on monipuolinen kemiallinen yhdiste, jota käytetään useissa sovelluksissa. Se on valmistettu fosforihaposta ja natriumhydroksidista. MSP on yleensä turvallinen useimmille ihmisille kuluttaa, mutta on tärkeää puhua lääkärisi kanssa ennen sen ottamista.
Viestin aika: lokakuu-10-2023
