Onko natriumheksametafosfaatti liukoinen veteen?

Kyllä, natriumheksaametafosfaatti (SHMP) liukenee veteen. Se on valkoinen, hajuton ja kiteinen jauhe, joka liukenee veteen, muodostaen kirkkaan, väritön liuos. SHMP on erittäin liukoinen yhdiste, jonka liukoisuus on jopa 1744 grammaa kiloa vettä 80 ° C: ssa.

Tekijät, jotka vaikuttavat liukoisuuteen SHMP vedessä

SHMP: n liukoisuuteen veteen vaikuttavat monet tekijät, mukaan lukien lämpötila, pH ja muiden ionien läsnäolo vedessä.

• Lämpötila: SHMP: n liukoisuus veteen kasvaa lämpötilan myötä. 20 ° C: ssa SHMP: n liukoisuus on 963 grammaa kiloa vettä kohti, kun taas 80 ° C: ssa SHMP: n liukoisuus kasvaa 1744 grammaan kilogrammaa vettä.
• PH: SHMP: n liukoisuuteen veteen vaikuttaa myös pH. SHMP liukoisempi happamiin liuoksiin kuin alkalisissa liuoksissa. SHMP: n liukoisuus on 2: n pH: ssa 1200 grammaa kilogrammaa vettä, kun taas 7: n pH: ssa SHMP: n liukoisuus on 963 grammaa kiloa vettä kohti.
• Muiden ionien läsnäolo: Muiden ionien läsnäolo vedessä voi myös vaikuttaa SHMP: n liukoisuuteen. Esimerkiksi kalsiumionien läsnäolo voi vähentää SHMP: n liukoisuutta. Tämä johtuu siitä, että kalsiumioonit voivat muodostaa liukenemattomia suoloja SHMP: llä.

SHMP: n sovellukset vedessä

SHMP: tä käytetään useissa sovelluksissa, joissa sen liukoisuus veteen on hyödyllistä. Joitakin näistä sovelluksista ovat:

• Vedenkäsittely: SHMP: tä käytetään vedenkäsittelyssä korroosion ja asteikon muodostumisen estämiseksi. Sitä käytetään myös raskasmetallien ja muiden epäpuhtauksien poistamiseen vedestä.
• Ruoanjalostus: SHMP: tä käytetään elintarvikkeiden jalostuksessa sekvestrantina, emulgoijana ja tekstuurisaattorina. Sitä käytetään myös hedelmien ja vihannesten ruskistumisen estämiseen.
• Tekstiilien käsittely: SHMP: tä käytetään tekstiiliprosessoinnissa värjäys- ja viimeistelytulosten parantamiseksi. Sitä käytetään myös kankaiden pehmentämiseen ja staattisen tarttumisen estämiseen.
• Muut sovellukset: SHMP: tä käytetään myös monissa muissa sovelluksissa, kuten öljy- ja kaasunporaus, paperinvalmistus ja keramiikan valmistus.

Johtopäätös

Natriumheksametafosfaatti (SHMP) on erittäin liukoinen yhdiste, jota käytetään monissa sovelluksissa, joissa sen liukoisuus vedessä on hyödyllistä. SHMP on monipuolinen yhdiste, jota voidaan käyttää veden, ruoan ja tekstiilien laadun parantamiseen.