Onko dicalcium -fosfaatti turvallinen lisäravinteisiin?

Dicalcium -fosfaatti on yleinen lisäaine monissa tuotteissa, ruoasta lääkkeisiin. Lisäravinteiden valtakunnassa sitä käytetään usein täyteaineena, sideaineena tai kalsiumlähteenä. Mutta onko se turvallista?

Mikä on Dicalcium -fosfaatti?

Dicalcium -fosfaatti on epäorgaaninen yhdiste, jolla on kemiallinen kaava cahpo₄. Se on valkoinen jauhe, joka on liukenematon veteen, mutta liukenee laimennettuihin happoihin. Puhtaassa muodossaan se on hajuton ja mauton.

Dicalcium -fosfaatin käyttö lisäravinteissa

Täyteaine: Ehkä yleisin dicalcium -fosfaatin käyttö lisäravinteissa on täyteaine. Se auttaa lisäämään suurimman osan tablettia tai kapselia, mikä helpottaa valmistamisen ja käsittelyn.
Sideaine: Dicalcium -fosfaatti toimii myös sideaineena, joka auttaa pitämään lisäosan ainesosia yhdessä. Tämä on erityisen tärkeää jauhemaisissa lisäravinteissa.
Kalsiumlähde: Kuten nimensä viittaa, dicalcium -fosfaatti on kalsiumin lähde. Se ei kuitenkaan ole yhtä biologinen kuin jotkut muut kalsiummuodot, kuten kalsiumsitraatti tai kalsiumkarbonaatti.

Onko dicalcium -fosfaatti turvallinen?

Lyhyt vastaus on: Kyllä, dicalcium -fosfaattia pidetään yleensä turvallisena ihmisravinnoksi. Sillä on pitkä käyttöhistoria elintarvikkeissa ja lääkkeissä, ja Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) on yleisesti tunnustanut turvallisen (GRAS) aseman.

Kuten minkä tahansa aineen kanssa, haittavaikutuksiin on kuitenkin aina potentiaali. Jotkut yksilöt saattavat kokea lievää maha -suolikanavan järkytystä, kuten ummetusta tai turvotusta, kun otetaan lisäyksiä, jotka sisältävät dicalcium -fosfaattia.

Mahdolliset sivuvaikutukset

Ruoansulatuskanavan järkyttyminen: Tämä on yleisin sivuvaikutus, joka liittyy dicalcium -fosfaattiin. Se voi aiheuttaa ummetusta, turvotusta ja kaasua.
Munuaiskivet: Harvinaisissa tapauksissa suuret kalsiumlisäaineet, mukaan lukien dicalcium -fosfaattia sisältävät, voivat vaikuttaa munuaiskivien muodostumiseen.

Johtopäätös

Dicalcium -fosfaatti on turvallinen ja tehokas lisäaine, jota käytetään laajasti täydennysteollisuudessa. Se palvelee erilaisia ​​tarkoituksia, mukaan lukien täyteaineen, sideaineen ja kalsiumlähteenä. Vaikka se on yleensä hyvin siedetty, joillakin yksilöillä voi olla lievää maha-suolikanavan sivuvaikutuksia. Kuten minkä tahansa lisäravinteen kanssa, on tärkeää neuvotella terveydenhuollon ammattilaisesta ennen uuden ohjelman aloittamista.