Ammoniumsitraattion vesiliukoinen suola, jonka kemiallinen kaava on (NH4)3C6H5O7.Sitä käytetään erilaisissa sovelluksissa lääke- ja elintarviketeollisuudesta puhdistusaineisiin ja kemiallisen synteesin lähtökohtana.Ammoniumsitraatin valmistaminen kotona on yksinkertainen prosessi, mutta se vaatii pääsyn tiettyihin kemikaaleihin ja turvatoimiin.Tässä blogiviestissä tutkimme ammoniumsitraatin valmistusvaiheita, tarvittavia materiaaleja ja turvallisuusnäkökohtia.
Tarvittavat materiaalit
Ammoniumsitraatin valmistamiseksi tarvitset:
- Sitruunahappo (C6H8O7)
- Ammoniumhydroksidi (NH4OH), joka tunnetaan myös vesipitoisena ammoniakina
- Tislattu vesi
- Iso dekantterilasi tai pullo
- Sekoitustanko
- Keittolevy tai Bunsen-poltin (lämmitykseen)
- pH-mittari (valinnainen, mutta hyödyllinen tarkkaan pH-säätöön)
- Suojalasit
- Käsineet
- Hyvin tuuletettu tila tai liesituuletin
Turvallisuus ennen kaikkea
Ennen kuin aloitat, on tärkeää huomata, että sekä sitruunahappo että ammoniumhydroksidi voivat olla haitallisia, jos niitä ei käsitellä oikein.Käytä aina suojalaseja ja käsineitä ja työskentele hyvin ilmastoidussa tilassa tai vetokuvun alla välttääksesi höyryjen hengittämistä.
Prosessi
Vaihe 1: Valmistele työtilasi
Aseta dekantterilasi tai kolvi, sekoitustanko ja pH-mittari (jos käytössä) turvalliseen ja vakaaseen paikkaan.Varmista, että keittolevysi tai Bunsen-poltin on käyttövalmis ja että sinulla on tislattua vettä.
Vaihe 2: Mittaa sitruunahappo
Punnitse tarvittava määrä sitruunahappoa.Tarkka määrä riippuu tuotantosi laajuudesta, mutta tyypillinen suhde on kolme moolia ammoniumhydroksidia jokaista sitruunahappomoolia kohden.
Vaihe 3: Liuota sitruunahappo
Lisää sitruunahappo dekantterilasiin tai pulloon ja lisää sitten tislattua vettä sen liuottamiseksi.Kuumenna seosta tarvittaessa kevyesti liukenemisen helpottamiseksi.Veden määrä riippuu tilavuudesta, jonka haluat muodostaa lopullisen liuoksen.
Vaihe 4: Lisää ammoniumhydroksidia
Lisää ammoniumhydroksidia hitaasti sitruunahappoliuokseen samalla sekoittaen.Sitruunahapon ja ammoniumhydroksidin välinen reaktio tuottaa ammoniumsitraattia ja vettä seuraavasti:
Vaihe 5: Tarkkaile pH-arvoa
Jos sinulla on pH-mittari, tarkkaile liuoksen pH:ta, kun lisäät ammoniumhydroksidia.pH:n tulee nousta reaktion edetessä.Pyri pH-arvoon noin 7-8 varmistaaksesi täydellisen reaktion.
Vaihe 6: Jatka sekoittamista
Sekoita seosta, kunnes sitruunahappo on täysin reagoinut ja liuos kirkastuu.Tämä osoittaa, että ammoniumsitraattia on muodostunut.
Vaihe 7: Jäähdytys ja kiteyttäminen (valinnainen)
Jos haluat saada ammoniumsitraatin kiteisen muodon, anna liuoksen jäähtyä hitaasti.Kiteitä voi alkaa muodostua, kun liuos jäähtyy.
Vaihe 8: Suodatus ja kuivaus
Kun reaktio on päättynyt ja liuos on kirkas (tai kiteytynyt), voit suodattaa pois kaikki liukenemattomat materiaalit.Jäljelle jäävä nestemäinen tai kiteinen kiinteä aine on ammoniumsitraattia.
Vaihe 9: Varastointi
Säilytä ammoniumsitraatti ilmatiiviissä astiassa, poissa lämmöstä ja valosta säilyttääksesi sen vakauden.
Johtopäätös
Ammoniumsitraatin valmistus on yksinkertainen kemiallinen prosessi, joka voidaan suorittaa peruslaboratoriolaitteistolla ja kemikaaleilla.Muista aina noudattaa turvallisuusohjeita, kun työskentelet kemikaalien kanssa, ja muista ymmärtää käyttämiesi aineiden ominaisuudet.Ammoniumsitraatti, jolla on laaja valikoima sovelluksia, on arvokas yhdiste, joka on ymmärrettävä ja tunnettava kemian alalla ja sen ulkopuolella.
Postitusaika: 23.4.2024
