Monosodiumfosfaatti
Monosodiumfosfaatti
Käyttö: Elintarviketeollisuudessa sitä käytetään puskurointina, luonteen parantajana, emulgointiaineena, ravitsemuslisäaineena, antioksidanttiaineena, suolaveden läpäisevää ainetta, sokerin selkeyttäjää, stabilointiainetta, koagulantti- ja lintujen scalding -ainetta.
Pakkaus: Se on täynnä polyeteenipussia sisäkerroksena ja ulkokerroksena yhdistetty muovinen kudottu laukku. Kunkin pussin nettopaino on 25 kg.
Varastointi ja kuljetus: Se tulisi varastoida kuivassa ja tuulettavassa varastossa, joka on pidettävä poissa lämmöstä ja kosteudesta kuljetuksen aikana, joka on purettu huolellisesti vaurioiden välttämiseksi. Lisäksi sitä on säilytettävä erikseen myrkyllisistä aineista.
Laatustandardi: (GB 25564-2010, FCC VII)
| Hakemiston nimi | GB 25564-2010 | FCC VII | |
| Pitoisuus (kuivana), w/% | 98,0-103,0 | 98-103,0 | |
| PH (10 g/l, 25 ℃) | 4.1-4.7 | ———— | |
| Liukenemattomat aineet, w/%≤ | 0.2 | 0.2 | |
| Raskasmetalli (PB), mg/kg ≤ | 10 | ———— | |
| Lyijy (pb) , mg/kg ≤ | 4 | 4 | |
| Arseeni (as) , mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
| Fluoridit (F) , mg/kg ≤ | 50 | 50 | |
| Kuivumisen menetys, w/% | NAH2PO4 ≤ | 2,0 | 2,0 |
| NAH2PO4 · H2O | 10,0-15,0 | 10,0-15,0 | |
| NAH2PO4 · 2H2O | 20,0-25,0 | 20,0-25,0 | |








