Dipotassumfosfaatti
Dipotassumfosfaatti
Käyttö: Elintarviketeollisuudessa sitä käytetään puskurointiaineena, kelatoivaan aineena, hiivaruoka, emulgoivan suolan, synergistisen aineen aiheuttaman agentin.
Pakkaus: Se on täynnä polyeteenipussia sisäkerroksena ja ulkokerroksena yhdistetty muovinen kudottu laukku. Kunkin pussin nettopaino on 25 kg.
Varastointi ja kuljetus: Se tulisi varastoida kuivassa ja tuulettavassa varastossa, joka on pidettävä poissa lämmöstä ja kosteudesta kuljetuksen aikana, joka on purettu huolellisesti vaurioiden välttämiseksi. Lisäksi sitä on säilytettävä erikseen myrkyllisistä aineista.
Laatustandardi:(FCC-V, E340 (II), USP-30)
| Hakemiston nimi | FCC-V | E340 (ii) | USP-30 | |
| Kuvaus | Väritön tai valkoinen rakeinen jauhe, kiteet tai massat; hieno aine, hygroskooppinen | |||
| Liukoisuus | — | Liukenee vapaasti veteen. Liukenematon etanoliin | — | |
| Tunnistaminen | Läpäisykoe | Läpäisykoe | Läpäisykoe | |
| pH -arvo | — | 8,7–9,4 (1% ratkaisu) | 8,5–9,6 (5% liuos) | |
| Pitoisuus (kuivana pohjana) | % | ≥98,0 | ≥98,0 (105 ℃, 4H) | 98,0-100,5 |
| P2O5 -sisältö (vedetön perusta) | % | — | 40,3–41,5 | — |
| Vesi liukenematon (vedetön perusta) | ≤ % | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Karbonaatti | — | — | Läpäisykoe | |
| Kloridi | ≤ % | — | — | 0.03 |
| Sulfaatti | ≤ % | — | — | 0.1 |
| Orgaaniset haihtuvat epäpuhtaudet | — | — | Läpäisykoe | |
| Fluori | ≤ ppm | 10 | 10 (ilmaistaan fluorina) | 10 |
| Monobasinen tai tribasinen suola | — | — | Läpäisykoe | |
| Kuivumisen menetys | ≤ % | 2 | (105 ℃, 4H) | 1 (105 ℃) |
| Raskasmetallit | ≤ ppm | — | — | 10 |
| Natrium | — | — | Läpäisykoe | |
| Kun | ≤ ppm | 3 | 1 | 3 |
| Rauta | ≤ ppm | — | — | 30 |
| Kadmium | ≤ ppm | — | 1 | — |
| Elohopea | ≤ ppm | — | 1 | — |
| Johtaa | ≤ ppm | 2 | 1 | — |








