-
سیترات پتاسیم
نام شیمیایی:سیترات پتاسیم
فرمول مولکولی:ک3C6H5O7· اچ2O ;ک3C6H5O7
وزن مولکولی:مونوهیدرات:324.41 ;بی آب: 306.40
CAS:مونوهیدرات:6100-05-6 ;بی آب:866-84-2
شخصیت:این کریستال شفاف یا پودر درشت سفید، بی بو و مزه شور و خنک است.چگالی نسبی 1.98 است.به راحتی در هوا رقیق می شود، در آب و گلیسیرین محلول است و تقریباً در اتانول نامحلول است.