-
سیترات آمونیوم
نام شیمیایی:تری آمونیوم سیترات
فرمول مولکولی:سی6H17N3O7
وزن مولکولی:243.22
CAS：3458-72-8
شخصیت:کریستال های سفید یا پودر کریستالی.به راحتی در آب حل می شود، اسید آزاد رقیق می شود.
-
سیترات کلسیم
نام شیمیایی:سیترات کلسیم، سیترات تری کلسیم
فرمول مولکولی:حدود3(C6H5O7)2.4H2O
وزن مولکولی:570.50
CAS:5785-44-4
شخصیت:پودر سفید و بی بو؛کمی مرطوب کننده؛به سختی در آب حل می شود و تقریباً در اتانول نامحلول است.هنگامی که تا 100 درجه سانتیگراد گرم شود، به تدریج آب کریستال را از دست می دهد.هنگامی که تا 120 درجه سانتیگراد گرم شود، کریستال تمام آب کریستالی خود را از دست می دهد.
-
سیترات پتاسیم
نام شیمیایی:سیترات پتاسیم
فرمول مولکولی:ک3C6H5O7· اچ2O ;ک3C6H5O7
وزن مولکولی:مونوهیدرات:324.41 ;بی آب: 306.40
CAS:مونوهیدرات:6100-05-6 ;بی آب:866-84-2
شخصیت:این کریستال شفاف یا پودر درشت سفید، بی بو و مزه شور و خنک است.چگالی نسبی 1.98 است.به راحتی در هوا رقیق می شود، در آب و گلیسیرین محلول است و تقریباً در اتانول نامحلول است.
-
سیترات منیزیم
نام شیمیایی: سیترات منیزیم، سیترات تری منیزیم
فرمول مولکولی:Mg3(C6H5O7)2Mg3(C6H5O7)2·9H2O
وزن مولکولی:بی آب 451.13;غیرهیدرات: 613.274
CAS：153531-96-5
شخصیت:این پودر سفید یا مایل به سفید است.غیر سمی و غیر خورنده، محلول در اسید رقیق، کمی محلول در آب و اتانول است.به راحتی در هوا مرطوب می شود.
-
سیترات سدیم
نام شیمیایی:سیترات سدیم
فرمول مولکولی:سی6H5Na3O7
وزن مولکولی:294.10
CAS：6132-04-3
شخصیت:این کریستال سفید تا بی رنگ، بی بو، طعم خنک و شور است.در اثر حرارت زیاد تجزیه می شود، در محیط مرطوب کمی رقیق می شود و در هوای گرم کمی گل می کند.هنگامی که تا 150 درجه سانتیگراد گرم شود، آب کریستالی را از دست می دهد. به راحتی در آب حل می شود و در گلیسرول محلول است، در الکل ها و سایر حلال های آلی نامحلول است.
-
سیترات روی
نام شیمیایی:سیترات روی
فرمول مولکولی:روی3(C6H5O7)2·2H2O
وزن مولکولی:610.47
CAS：5990-32-9
شخصیت:پودر سفید، بی بو و بی مزه، کمی محلول در آب، خاصیت هوازدگی، محلول در اسید معدنی رقیق و قلیایی
