سیترات پتاسیم
سیترات پتاسیم
استفاده: در صنعت پردازش مواد غذایی از آن به عنوان بافر ، ماده کلات ، تثبیت کننده ، آنتی اکسیدان ، امولسیفایر و طعم دهنده استفاده می شود. می توان از آن در لبنیات ، ژله ، مربا ، گوشت و شیرینی های قلع استفاده کرد. همچنین می توان از آن به عنوان امولسیفایر در پنیر و ماده ضد عفونی کننده در پرتقال و غیره استفاده کرد. در دارویی از آن برای هیپوکالمی ، کاهش پتاسیم و قلیایی شدن ادرار استفاده می شود.
بسته بندی: آن را با کیسه پلی اتیلن به عنوان لایه داخلی و یک کیسه پلاستیکی مرکب به عنوان لایه بیرونی بسته بندی می کند. وزن خالص هر کیسه 25 کیلوگرم است.
ذخیره و حمل و نقل: آن را باید در یک انبار خشک و تهویه ذخیره کرد ، که در هنگام حمل و نقل از گرما و رطوبت دور نگه داشته می شود ، با احتیاط تخلیه می شود تا از آسیب جلوگیری شود.
استاندارد کیفیت:(GB1886.74-2015 ، FCC-VII)
| مشخصات | GB1886.74-2015 | FCC VII |
| محتوا (بر اساس خشک) ، w/٪ | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
| انتقال نور ، وزنی/٪ ≥ | 95.0 | ———— |
| کلریدها (CL) ، وزنی/٪ ≤ | 0.005 | ———— |
| سولفات ها ، وزنی/٪ ≤ | 0.015 | ———— |
| اگزالات ، وزنی/٪ ≤ | 0.03 | ———— |
| کل آرسنیک (AS) ، میلی گرم/کیلوگرم ≤ | 1.0 | ———— |
| سرب (سرب) ، میلی گرم/کیلوگرم | 2.0 | 2.0 |
| قلیایی | تست پاس | تست پاس |
| از دست دادن خشک شدن ، وزنی/٪ | 3.0-6.0 | 3.0-6.0 |
| به راحتی مواد را کربن کنید | 1.0 | ———— |
| مواد نامحلول | تست پاس | ———— |
| نمک کلسیم ، وزنی/٪ ≤ | 0.02 | ———— |
| نمک آهن ، میلی گرم/کیلوگرم | 5.0 | ———— |
