اسید پیروفسفات سدیم با بدن شما چه می کند؟

اسید پیروفسفات سدیم (SAPP) یک افزودنی غذایی است که در انواع غذاهای فرآوری شده از جمله محصولات پخته شده، محصولات گوشتی و لبنیات استفاده می شود.این ماده به عنوان یک عامل خمیر کننده، امولسیفایر و تثبیت کننده استفاده می شود.

SAPP به طور کلی برای اکثر مردم بی خطر است.با این حال، می تواند در برخی افراد عوارض جانبی مانند تهوع، استفراغ، گرفتگی عضلات و اسهال ایجاد کند.SAPP همچنین می تواند به کلسیم در بدن متصل شود که می تواند منجر به سطوح پایین کلسیم شود.

چگونهسدیم اسید پیروفسفاتروی بدن تاثیر می گذارد؟

SAPP یک محرک است و بلع آن می تواند به دهان، گلو و دستگاه گوارش آسیب برساند.همچنین می تواند به کلسیم در بدن متصل شود که می تواند منجر به سطوح پایین کلسیم شود.

عوارض جانبی اسید پیروفسفات سدیم

شایع ترین عوارض جانبی SAPP تهوع، استفراغ، گرفتگی عضلات و اسهال است.این عوارض معمولاً خفیف هستند و خود به خود از بین می روند.با این حال، در برخی موارد، SAPP می تواند عوارض جانبی جدی تری مانند سطوح پایین کلسیم و کم آبی بدن ایجاد کند.

سطوح پایین کلسیم

SAPP می تواند به کلسیم در بدن متصل شود که می تواند منجر به سطوح پایین کلسیم شود.سطوح پایین کلسیم می تواند علائم مختلفی از جمله گرفتگی عضلانی، بی حسی و سوزن سوزن شدن دست ها و پاها، خستگی و تشنج را ایجاد کند.

کم آبی بدن

SAPP می تواند باعث اسهال شود که می تواند منجر به کم آبی بدن شود.کم آبی می تواند علائم مختلفی از جمله سردرد، سرگیجه، خستگی و گیجی ایجاد کند.

چه کسی باید از اسید پیروفسفات سدیم اجتناب کند؟

افرادی که سابقه بیماری کلیوی، کمبود کلسیم یا کم آبی دارند باید از SAPP اجتناب کنند.SAPP همچنین می تواند با برخی داروها تداخل داشته باشد، بنابراین در صورت مصرف هر گونه دارویی، مهم است که قبل از مصرف SAPP با پزشک خود صحبت کنید.

چگونه قرار گرفتن در معرض سدیم اسید پیروفسفات را کاهش دهیم؟

بهترین راه برای کاهش قرار گرفتن در معرض SAPP پرهیز از غذاهای فرآوری شده است.SAPP در انواع غذاهای فرآوری شده از جمله محصولات پخته شده، محصولات گوشتی و لبنیات یافت می شود.اگر غذاهای فرآوری شده می خورید، غذاهایی را انتخاب کنید که SAPP کمی دارند.همچنین می توانید با پختن وعده های غذایی بیشتر در خانه، قرار گرفتن در معرض SAPP را کاهش دهید.

نتیجه

سدیم اسید پیروفسفات یک افزودنی غذایی است که در انواع غذاهای فرآوری شده استفاده می شود.به طور کلی مصرف آن برای اکثر افراد بی خطر است، اما می تواند در برخی افراد عوارض جانبی مانند تهوع، استفراغ، گرفتگی عضلات و اسهال ایجاد کند.SAPP همچنین می تواند به کلسیم در بدن متصل شود که می تواند منجر به سطوح پایین کلسیم شود.افرادی که سابقه بیماری کلیوی، کمبود کلسیم یا کم آبی دارند باید از SAPP اجتناب کنند.بهترین راه برای کاهش قرار گرفتن در معرض SAPP پرهیز از غذاهای فرآوری شده و پختن وعده های غذایی بیشتر در خانه است.

اطلاعات تکمیلی

سازمان غذا و دارو (FDA) SAPP را به عنوان یک افزودنی غذایی ایمن به رسمیت شناخته است.با این حال، FDA همچنین گزارش هایی از عوارض جانبی مرتبط با مصرف SAPP دریافت کرده است.FDA در حال حاضر در حال بررسی ایمنی SAPP است و ممکن است در آینده برای تنظیم استفاده از آن اقدام کند.

اگر در مورد مصرف SAPP نگرانی دارید، با پزشک خود صحبت کنید.پزشک می تواند به شما در مورد اجتناب از SAPP و نحوه کاهش قرار گرفتن در معرض SAPP به شما توصیه کند.