فسفات
استفاده: در صنایع غذایی از آن به عنوان عامل پخت برای جلوگیری از لکه اکسیداسیون و به عنوان امولسیفایر در محصول لبنی استفاده می شود تا از ابتلا به رنگ آمیزی تخم مرغ جلوگیری شود. همچنین از آن به عنوان امولسیفایر و ماده کلات برای نوشیدنی های جامد استفاده می شود.
بسته بندی: آن را با کیسه پلی اتیلن به عنوان لایه داخلی و یک کیسه پلاستیکی مرکب به عنوان لایه بیرونی بسته بندی می کند. وزن خالص هر کیسه 25 کیلوگرم است.
ذخیره و حمل و نقل: باید در یک انبار خشک و تهویه ذخیره شود ، در هنگام حمل و نقل از گرما و رطوبت دور نگه داشته شود ، با احتیاط تخلیه شود تا از آسیب جلوگیری شود. علاوه بر این ، باید به طور جداگانه از مواد سمی ذخیره شود.
استاندارد کیفیت: (GB 25568-2010 ، FCC VII)
| مشخصات | GB 25568-2010 | FCC VII | |
| محتوای سدیم2HPO4، (به صورت خشک)ج. ≥ | 98.0 | 98.0 | |
| آرسنیک (AS) , میلی گرم/کیلوگرم ≤ | 3 | 3 | |
| فلز سنگین (به عنوان سرب) , میلی گرم/کیلوگرم ≤ | 10 | ———— | |
| سرب (سرب) , میلی گرم/کیلوگرم ≤ | 4 | 4 | |
| فلوراید (به عنوان f) , میلی گرم/کیلوگرم ≤ | 50 | 50 | |
| مواد نامحلولج. رده | 0.2 | 0.2 | |
| از دست دادن خشک کردنج. | سد2HPO4 رده | 5.0 | 5.0 |
| سد2HPO4· 2 ساعت2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 | |
| سد2HPO4· 12 ساعت2ای | 61.0 | ———— | |








