دکستروز مونوهیدرات
دکستروز مونوهیدرات
استفاده:دکستروز مونوهیدرات شیرینی متوسطی دارد.این ماده 65 تا 70 درصد به شیرینی ساکارز است و دارای محلولی است که چسبناکی بسیار کمتری نسبت به گلوکز مایع دارد. دکستروز نقطه انجماد بیشتری نسبت به قند نیشکر دارد و در نتیجه بافت نرم‌تر و خامه‌تری از محصول نهایی ایجاد می‌کند. در محصولات غذایی منجمد
بسته بندی:این با کیسه پلی اتیلن به عنوان لایه داخلی و کیسه پلاستیکی بافته شده مرکب به عنوان لایه بیرونی بسته بندی شده است.وزن خالص هر کیسه 25 کیلوگرم است.
ذخیره سازی و حمل و نقل:باید در انباری خشک و دارای تهویه نگهداری شود، در حین حمل و نقل دور از گرما و رطوبت نگهداری شود و با احتیاط تخلیه شود تا از آسیب جلوگیری شود.علاوه بر این، باید جدا از مواد سمی نگهداری شود.
استاندارد کیفیت:(FCC V/USP)
| شماره سریال | مورد | استاندارد |
| 1 | ظاهر | کریستال یا پودر سفید، بی بو و کمی عرق |
| 2 | چرخش ویژه | +52 ~ 53.5 درجه |
| 3 | اسیدیته (ml) | حداکثر 1.2 |
| 4 | معادل زدایی | 99.5% حداقل |
| 5 | کلرید، % | حداکثر 0.02 |
| 6 | سولفات، % | حداکثر 0.02 |
| 7 | مواد نامحلول در الکل | پاک کردن |
| 8 | سولفیت و نشاسته محلول | رنگ زرد |
| 9 | مرطوب، ٪ | حداکثر 9.5 |
| 10 | خاکستر، % | حداکثر 0.1٪ |
| 11 | اهن، ٪ | حداکثر 0.002 |
| 12 | فلز سنگین، % | حداکثر 0.002 |
| 13 | آرسنیک، % | حداکثر 0.0002 |
| 14 | نقاط رنگی، cfu/50 گرم | حداکثر 50 |
| 15 | تعداد کل بشقاب | 2000cfu/g |
| 16 | مخمر و قالب | 200cfu/g |
| 17 | کویل ای و سالمونلا | غایب |
| 18 | باکتری های بیماری زا | غایب |
| 19 | فلز مس | 0.2 میلی گرم بر کیلوگرم حداکثر |
| 20 | گروه کلی فرم | ＜30MPN/100g |
| 21 | SO2، گرم بر کیلوگرم | حداکثر 10 پی پی ام |
پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید
