Tricrium fosfatoa
Tricrium fosfatoa
Erabilera: Elikagaien industrian, caking agentearen aurkako agente gisa erabiltzen da (kaltzio gotortua), PH erregulatzailea eta buffering agente gisa. Irin, hauts esne, gozokiak, esnea eta abar ere erabiltzen da.
Paketea: Polietilenazko poltsaz josita dago barruko geruza gisa, eta plastikozko ehundutako poltsa konposatua kanpoko geruza gisa. Poltsa bakoitzaren pisu garbia 25kg da.
Biltegiratzea eta garraioa: Biltegi lehor eta zaharkitar batean gorde beharko litzateke, bero eta hezetasunetik urruntzen da garraioan, zainketarekin deskargatu gabe, kalteak ekiditeko. Gainera, substantzia pozoitsuengandik bereizita gorde behar da.
Kalitate estandarra: (FCC-V, E341 (III), USP-30)
| Indizearen izena | Fcc-v | E341 (III) | USP-30 |
| Assay,% | 34,0-40.0 (CA bezala) | ≥90 (piztuta) | 34,0-40.0 (CA bezala) |
| P2O5 Edukia% ≤ | — | 38,5-48.0 (oinarri anhidroak) | — |
| Deskribapen | Hauts zuria, usainik gabekoa, airean egonkorra da | ||
| Identifikazio | Pasatu proba | Pasatu proba | Pasatu proba |
| Ura disolbagarria substantzia,% ≤ | — | — | 0.5 |
| Azido-disolble substantzia,% ≤ | — | — | 0.2 |
| Karbonada | — | — | Pasatu proba |
| Kloruroa,% ≤ | — | — | 0.14 |
| Sulfatoa,% ≤ | — | — | 0.8 |
| Gatz Dibasikoa eta Kaltzio Oxidoa | — | — | Pasatu proba |
| Disolbagarritasun probak | — | Ia uretan eta etanola disolbaezina, azido klorhidriko diluitu eta nitrikoan disolbagarria | — |
| Arsenikoa, mg / kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Bario | — | — | Pasatu proba |
| Fluoruroa, mg / kg ≤ | 75 | 50 (fluoro gisa adierazita) | 75 |
| Nitrate | — | — | Pasatu proba |
| Metal astunak, mg / kg ≤ | — | — | 30 |
| Beruna, mg / kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Kadmioa, mg / kg ≤ | — | 1 | — |
| Merkurio, mg / kg ≤ | — | 1 | — |
| Piztuan galtzea,% ≤ | 10.0 | 8.0 (800 ℃± 25 ℃, 0,5h) | 8.0 (800 ℃, 0,5h) |
| Aluminio | — | 150 mg / kg baino gehiago ez (Iinfants eta haur txikientzako janariari gehitzen badio). 500 mg / kg baino gehiago ez (erabilera guztietarako, iinfants eta haur txikientzako janaria izan ezik). Hau 2015eko martxoaren 31ra arte aplikatzen da. 200 mg / kg baino gehiago ez (erabilera guztietarako, iinfants eta haur txikientzako janaria izan ezik). Hau 2015eko apirilaren 1etik aurrera aplikatzen da. | — |
