-
Sodio zitratoa
Izen kimikoa:Sodio zitratoa
Formula molekularra:C6H5Na3O7
Pisu Molekularra:294.10
CAS:6132−04−3
Pertsonaia:Kolorerik gabeko kristalak dira, usainik gabeak, zapore freskoa eta gazia du.Gehiegizko beroaren ondorioz deskonposatzen da, ingurune hezean apur bat delikeszentzia eta aire beroan apur bat efloreszentzen da.Kristal ura galduko du 150 ℃-ra berotzen denean. Uretan erraz disolbagarria da, eta glizerolatan disolbagarria, alkoholetan eta beste disolbatzaile organikoetan disolbaezina.