Potasio Pirofosfatoa
Potasio Pirofosfatoa
Erabilera:Elikagaien emultsionatzaile prozesatuetan, ehunen hobetzailean, agente kelatzailean, elikagaien industriaren antolakuntzan emultsionatzaile gisa erabiltzen den kalitate hobetzailea, hobetzailea, agente kelatzailea, lehengai alkalino gisa ere erabiltzen da.Beste fosfato kondentsatu batzuekin konbinazio anitz, uretako produktu kontserbak estrubita ekoizten saihesteko erabili ohi dena, kontserbako fruituaren kolorea saihesteko;hobetu izozkiaren hedapen-maila, urdaiazpiko txistorra, errendimendua, ur-erretentzioa beheko haragian;fideoen zaporea hobetu eta etekina hobetu, gaztaren zahartzea saihestu.
Enbalatzea:Barruko geruza gisa polietilenozko poltsaz josia dago eta plastikozko ehundutako poltsa konposatu batekin kanpoko geruza gisa.Poltsa bakoitzaren pisu garbia 25 kg da.
Biltegiratzea eta Garraioa:Biltegi lehor eta aireztagarri batean gorde behar da, berotik eta hezetasunetik urrun mantendu garraiatzeko garaian, kontu handiz deskargatu, kalteak ekiditeko.Gainera, substantzia pozoitsuetatik bereizita gorde behar da.
Kalitate Araua:(GB25562-2010, FCC-VII)
| Indizearen izena | GB25562-2010 | FCC-VII |
| K potasio pirofosfatoa4P2O7(material lehorraren gainean), % ≥ | 95,0 | 95,0 |
| Uretan disolbaezinak, % ≤ | 0.1 | 0.1 |
| Artsenikoa (As), mg/kg ≤ | 3 | 3 |
| Fluoruroa (F gisa), mg/kg ≤ | 10 | 10 |
| Pizketaren galera, % ≤ | 0,5 | 0,5 |
| Pb, mg/kg ≤ | 2 | 2 |
| PH, % ≤ | 10.0-11.0 | — |
| Metal astunak (Pb gisa), mg/kg ≤ | 10 | — |
