Potasio pirofosfatoa
Potasio pirofosfatoa
Erabilera: Elikagaien emultsionatzaile prozesatuetan erabilitako elikagaien kalifikazioa, Elikagaien Industriaren Antolamenduan emultsionatzaile gisa erabilitako kalitatezko agenteak, eta agente alkalino gisa erabiltzen dira. Konbinazio anizkoitza da beste fosfato kondentsatuarekin, ohiko uretako produktuak sortutako uretako produktuak ekiditeko erabiltzen dena, kontserba fruta kolorea ekiditeko; Hobetu izozkien hedapen maila, urdaiazpiko saltxitxa, errendimendua, ur-atxikipena lurreko haragian; Fideoak zaporea eta hobetzea hobetu, gazta zahartzea saihestea.
Paketea: Polietilenazko poltsaz josita dago barruko geruza gisa, eta plastikozko ehundutako poltsa konposatua kanpoko geruza gisa. Poltsa bakoitzaren pisu garbia 25kg da.
Biltegiratzea eta garraioa: Biltegi lehor eta zaharkitar batean gorde beharko litzateke, bero eta hezetasunetik urruntzen da garraioan, zainketarekin deskargatu gabe, kalteak ekiditeko. Gainera, substantzia pozoitsuengandik bereizita gorde behar da.
Kalitate estandarra:(GB25562-2010, FCC-VII)
| Indizearen izena | GB25562-2010 | FCC-VII |
| Potasio pirofosfatoa k4P2O7(material lehorrean),% ≥ | 95.0 | 95.0 |
| Ura-disolba,% ≤ | 0.1 | 0.1 |
| Arsenikoa (AS), MG / KG ≤ | 3 | 3 |
| Fluoruroa (f) gisa, mg / kg ≤ | 10 | 10 |
| Piztuan galtzea,% ≤ | 0.5 | 0,5 |
| PB, mg / kg ≤ | 2 | 2 |
| Ph,% ≤ | 10.0-11.0 | — |
| Metal astunak (PB gisa), mg / kg ≤ | 10 | — |













