Erabilera: Nutrizio osagarri gisa, gatz ordezko, gelling agente gisa, legamia, kondimentua, pH kontrol agente gisa erabil daiteke, ehun leuntzeko agenteak eta abar.

Paketea: Polietilenazko poltsaz josita dago barruko geruza gisa, eta plastikozko ehundutako poltsa konposatua kanpoko geruza gisa. Poltsa bakoitzaren pisu garbia 25kg da.

Biltegiratzea eta garraioa: Biltegi lehor eta zaharkitar batean gorde beharko litzateke, bero eta hezetasunetik urruntzen da garraioan, zainketarekin deskargatu gabe, kalteak ekiditeko. Gainera, substantzia pozoitsuengandik bereizita gorde behar da.

Kalitate estandarra: (GB25585-2010, FCC VII)