Amonio sulfatoa konposatu kimiko bat da, formula (nh₄) ₂so₄, hainbat industrietan oso erabilia da bere propietate bereziak direla eta. Nitrogeno eta sufreaz osatuta dago, oso baloratuta dago nekazaritzan, farmazietan, uraren tratamenduan eta elikagaien prozesuan. Bere aldakortasuna funtsezko mantenugaiak emateko gaitasunean datza eta PH mailak erregulatzeko, ezinbestekoa da aplikazio anitzetan. Artikulu honetan amonio sulfatoaren erabilera nagusiak aztertzen dira eta zergatik izaten da konposatu erabakigarria hainbeste industrietan.
1. Nekazaritza ongarria
Amonio sulfatoaren erabilera ohikoenetako bat ongarri gisa da. Nitrogeno eta sufre iturri fidagarri gisa balio du, landareen hazkuntzarako funtsezko bi mantenugai funtsezkoak. Nitrogenoa funtsezkoa da landare fotosintesia egiteko, landareei hosto berdea eta hazkunde kementsua garatzen laguntzen. Sulfur-ek paper garrantzitsua du proteinen sintesia eta klorofilaren eraketa, funtsezkoak dira laborantza kalitate eta etekinetarako.
Amonio sulfatoa bereziki baliotsua da lurzoru ingurune azidoetan hazten diren laboreetarako, behar denean lurzoruaren pH maila baxu dezakeelako. Jabetza honek oso egokia da arroza, patatak, baratxuriak eta hainbat fruitu bezalako landareak. Gainera, amonio sulfatoa maiz aplikatzen da lurzoruaren egitura hobetzeko eremuetan, batez ere lurzoru alkalinoetan, eta bertan beste mantenugai batzuek landareen erabilgarritasuna hobetu dezakete.
2.. Lurzoruaren PH kontrola eta hobekuntza
Nutrizioak emateaz gain, amonio sulfatoak lurzoruaren pH maila kudeatzen laguntzen du. Lurzorua gehitzen denean, amonio sulfatoak hidrogeno ioiak sortzen dituen erreakzio kimikoa jasaten du, lurzorua azidotzen laguntzen dutenak. Hau onuragarria da lurzorua gehiegizko alkalina den eta laborantza hazkunde ezin hobea izateko neutralizatu behar da.
Lurzoruak sufreetan gabeziak izan diren egoeretan, amonio sulfatoak mantenugai hau ere betetzen du, lurzoruaren osaera osasuntsuagoa sustatuz. Nekazariek eta lorezainek amonio sulfatera joaten dira, lurzoruaren pHa doitzeko eta landareen beharrak babesten dituen ingurune bat sortzeko, hazkunde sendoagoa eta laborantza kalitate hobeagoa lortuz.
3. Elikagaien gehigarri eta prozesatzeko eragilea
Elikagaien industrian, amonio sulfatoa elikagaien gehigarri gisa sailkatzen da (E517) eta hainbat funtzio balio ditu. Sarritan ogi girotua eta egositako ondasunetan egonkortzeko agente gisa erabiltzen da. Orea azidotasun maila egokituz, amonio sulfatoak ehundura eta koherentzia hobetzen lagun dezake, azken produktua nahi den leuntasuna edo irmotasuna emanez.
Gainera, elikagaien prozesamenduan, amonio sulfatoak emultsionatzaile gisa joka dezake, olioak eta ura ahalbidetuz, ehundura koherentea ezinbestekoa den produktuetan nahasteko, zenbait labean, postreak eta saltsak bezala. Zenbateko txikietan erabiltzen den arren, amonio sulfatoaren gehigarri gisa egindako eginkizuna osagai garrantzitsua da fabrikatzaileek beren produktuetan kalitatea eta uniformetasuna mantendu nahi dutenak.
4. Uraren tratamendua
Amonio sulfatoa Uraren tratamenduan ere erabilgarria da, non klorazio prozesuan rol bat betetzen duen. Kloraminazioa amoniakoa kloroarekin konbinatzen den ur desinfekzio metodoa da kloraminak sortzeko. Prozesu honek desinfekzio iraunkorra bermatzen du, urak kanalizazioen bidez bidaiatzen duen bitartean kutsaduraren aukera murriztuz.
Amonio sulfatoak kloramina eratzeko beharrezkoa den amoniakoa eskaintzen du, eta, ondoren, desinfektatzaile gisa uraren kalitatea distantzia luzeetan mantentzen du. Desinfekzio metodo hau bereziki ezaguna da udal ur hornikuntzan, kloraminek azpiproduktu gutxiago ekoizteko joera dutenez, kloro askeak baino.
5. Farmaziak eta laborategiko aplikazioak
Farmazia industrian, amonio sulfatoa proteina arazteko erabiltzen da, ezinbestekoa da zenbait botika sortzeko. Konposatuen propietateak proteinak bereizteko aukera ematen du beren disolbagarritasunean oinarrituta, "gatzatzeko" deritzo. Teknika hau oso erabilia da ikerketa biokimikoetan, non amonio sulfatoak proteina espezifikoen erauzketa eta arazketa errazten dituena, farmazietan erabiltzeko edo erabiltzeko.
Laborategiko aplikazioetan, amonio sulfatoa konposatu bat da hainbat azterketa biokimikoetarako. Bere egonkortasuna eta disolbagarritasuna ezin hobea da Buffer Solutions-en pH maila kontrolatzeko eta ikerketa mikrobiologikoetan bakterioen kulturen hazkundea babesteko.
6. sute atzerapenak
Amonio sulfatoa sute atzerapenak ekoizteko ere erabiltzen da. Tenperatura altuak jasaten dituztenean, amonio sulfatoak amoniako gasaren eta azido sulfurikoa kaleratzen du, suteak kentzeko modua izan dezakeena. Horrek basoko suhiltzaileetan erabiltzeko egokia da, non beste konposatu batzuekin nahasten den landarediari aplikatzen zaizkion suteak edo aparrak sortzeko eta sugarrak hedatzea ekiditeko.
Amonio sulfatoaren suhiltzaileen propietateak etxeko elementuetan eta eraikuntzako materialetan ere aprobetxatzen dira. Adibidez, zenbait ehun, egur eta plastikoetan oinarritutako amonio sulfatoetan oinarritutako soluzioekin tratatzen dira, suarentzako gutxiago sentikorrak izan daitezen, segurtasun geruza gehigarria eskainiz.
Bukaera
Amonio sulfatoa konposatu polifazetikoa da nekazaritzako, elikagaien prozesamendua, uraren tratamendua, farmaziak eta suteen prebentzioko aplikazioekin. Ongarri gisa bere eginkizun nagusia da bere erabilera hedatuena, landareen hazkuntzarako funtsezko mantenugaiak eskaintzen dituelako eta lurzoruaren pH erregulatzen laguntzen du. Hala ere, bere balioa nekazaritzatik haratago hedatzen da. Uraren tratamenduan, desinfekzio seguruan laguntzen du; Elikagaien prozesamenduan, ehundura eta egonkortasuna hobetzen ditu; Laborategietan proteinen arazketa laguntzen du; eta suteen segurtasunean sugarrak hedatzea ekiditen laguntzen du.
Amonio sulfatoen eskaria hazten jarraitzen duen heinean, hainbat industritan eginkizunak konposatu honen garrantzia azpimarratzen du. Ingurune eta aplikazio desberdinetara egokitzeko duen gaitasuna funtsezko tresna da, bai produktibitatea eta segurtasuna eremu askotan hobetzeko.
Posta: 20120ko azaroaren 08a
