Inoiz galdetu al duzu zer esan nahi duten elikagaien eta botiken inguruko izen zientifiko horiek? Ikusi zenuena da Trisodium Citrate Dihidratoa. Artikulu honek zer azalduko du Trisodium Citrate Dihidratoa da, nola lotzen da sodio citrato eta azido zitrikoaeta zergatik erabiltzen da egunero erabiltzen ditugun hainbeste gauzatan. Konposatu ohi hau ulertzeak kontsumitzaile informatuagoa bihurtzen lagun dezake.
Zer da zehazki Trisodium Citrate Dihidratoa? Beste bat besterik ez da Gatz?
Bai, Trisodium Citrate Dihidratoa benetan da gatz. Zehatza izateko, da Trisodium gatza -ren azido zitrikoa. Pentsa azido zitrikoa guraso konposatu gisa. Noiz azido zitrikoa oinarri batekin erreakzionatzen du Sodio hidroxidoa, a osatzen du gatz. Kasuan Trisodium Citrate, hiru didi ioiak erantsi citrate ion. "Dihidratoak" zatiak esan nahi du bi ur molekula molekula bakoitzarekin lotzen direla Trisodium Citrate. Kimikoki, c bezala irudikatuta dago6H5Na3O7· 2h2O. Baliteke deitzen duzula ere sodio citrato, baina termino honek beste batzuei erreferentzia egin diezaioke Sodio gatzak -ren azido zitrikoa baita ere. Zeren ... bait azido zitrikoa Hiru hidrogeno azido atomo ditu, hiru desberdin izan daitezke Sodio gatzak: citrate monosodioa, DESODIO ZITLOA, eta Trisodium Citrate. Trisodium Citrate da azido zitrikoaren gatz tibasikoa, hau da, hiru hidrogeno azido ordezkatu dira didi.
Beraz, a gatz, Trisodium Citrate besterik ez da Sodio kloruroa (mahai gatza). Propietate bereziak ditu, baliagarria bihurtzen dutenak Elikagaien aplikazioak, edariak, farmaziak eta baita Aplikazio industrialak. Izan ere, a Azido zitrikoaren gatza Ezaugarri desberdinak ematen dizkie beste gatz arruntak baino. Adibidez, ekintza gisa joka dezake buffer, egonkorra mantentzen laguntzen p ki.
Nola egiten du Trisodium Citrate Dihidratoa Desberdinak dira Azido zitrikoa eta Citrate anhidroak? Zer egiten du Anhidoi Esan nahi?
Funtsezko aldea haien egitura kimikoan eta uraren presentzia da. Azido zitrikoa Jatorrizko azidoa da, limoien eta limetan tarta zaporearen erantzulea. Trisodium Citrate Dihidratoa, eztabaidatu dugun moduan, da Sodio azido zitrikoaren gatza bi ur molekula atxikita. Citrate anhidroak, edo Trisodium citrate anhidroa, berdina da Sodio gatza Baina ur molekularik gabe. Terminoa "anhidoi"ura gabe" esan nahi du. Beraz, Trisodium citrate anhidroa formula kimikoa du c6H5Na3O7, bitartean Trisodium Citrate Dihidratoa du c6H5Na3O7· 2h2O
Uraren edukiaren alde hori dela eta, Ezaugarri fisikoak -ren Trisodium Citrate Dihidratoa eta Trisodium citrate anhidroa alda daiteke zertxobait. Adibidez, Trisodium Citrate Dihidratoa normalean zuria, usainik gabe agertzen da Kristal granularrak edo a Crystaline hautsa, bitartean anhidoi inprimakiak kristal egitura zertxobait desberdinak izan ditzake edo Mahats. Bi forma dira uretan disolbagarria, baina desegiteko tasa ezin da izan. Aplikazioetan, batzuetan presentzia edo Uraren gabezia garrantzitsua da. Adibidez, in Nahasketa lehorrak, anhidoi Inprimakia nahiago izan liteke hezetasuna dela eta eragoztea saihestea. Produktu batek erabiltzen duen ala ez ulertzea dhidratu ala anhidoi forma funtsezkoa da zenbait formulazioetarako.
Zein dira gakoa Ezaugarri fisikoak -ren Trisodium Citrate Dihidratoa?
Trisodium Citrate Dihidratoa normalean zuria, usainik gabekoa da, Crystaline hautsa edo as Kristal granularrak. Da uretan disolbagarria, Erraz disolbatzen da. -A pH balioa konponbide baten Trisodium Citrate apur bat alkalina da (oinarrizkoa). Hau da gatz oinarri sendoa (Sodio hidroxidoa) eta azido ahula (azido zitrikoa). Bere masa molarra gutxi gorabehera 294,10 g / mol da. -A dhidratu Inprimakiak% 12,3 inguru ditu pisuaren arabera.
Garrantzitsu bat Jabetza fisikoa bere gaitasuna da hautamendu ioi metalikoak. Horrek esan nahi du ioia metalikoetara lotu daitekeela, kaltzioa edo magnesioa bezala, beste substantzia batzuekin erreakzionatzea eragotzi gabe. Hau Agente sekuentzia Jabetza funtsezkoa da bere aplikazioetako askorentzat. Adibidez, batzuetan Gazta prozesatuak, Trisodium Citrate kaltzioa lotzen laguntzen du, ahalbidetuz gazta urtu gabe bereizten. -A Mahats Hautsa ere ezarpen industrialetan ere kontuan hartzen da. Trisodium Citrate apur bat ere badu gazia ere bai apur bat bezala Zapore tarta, nahiz eta ez bezain bizkor azido zitrikoa.
Zer dira arrunt batzuk Elikagaien aplikazioak eta Edari -entzat Trisodium Citrate?
Trisodium citrate janari gehigarri gisa erabiltzen da hainbat arrazoirengatik. Gisa Azidotasun erregulatzailea, laguntzen du Kontrol azidotasuna eta egonkorra mantendu p ki -an Janaria eta edaria Produktuak. Garrantzitsua da zapore, ehundura eta kontserbaziorako. Baita ere jarduten du emultsibil, normalean ondo funtzionatzen ez duten osagaiak nahasten laguntzen, olioa eta ura bezala. Hori dela eta, aurki dezakezu Gazta prozesatuak, non ehundura leuna eta koherentea sortzen laguntzen duen.
Gainera, Trisodium Citrate funtzioak a kontserbatzaile batzuetan Janaria eta edaria elementuak mikrobioen hazkuntza inhibituz. Bere gaitasuna hautamendu ioia metalek ere erabilgarria bihurtzen dute Agente sekuentzia, nahi ez diren erreakzioak eta elikagaietan deskoloratzea eragotzi. Askotan aurkituko duzu Trisodium Citrate -an Edarien aplikazioak, bereziki edari karbonatatuak, azidotasuna azkartzen laguntzen duen. Hobetu dezake gozagarri zenbait elikagai eta jardun gisa Buffering agentea marmeladetan eta gelatiletan. A da Sodio azido zitrikoaren gatza, arina laguntzen du, Zapore tarta profila. -A E zenbaki -entzat sodio citrato (barne Trisodium Citrate) da E331.
Hor daude Trisodium citrate duten botiken adibideak? Zergatik dira Trisodium citrate duten botikak Erabilia?
Bai, badira hainbat Trisodium citrate duten botiken adibideak. Erabilera arrunt bat metabolikoa tratatzen duten sendagaietan dago aidosi, gorputzak azido gehiegi sortzen duen baldintza. Trisodium Citrate gorputzean metabolizatzen da bikarbonatoarekin, eta horrek gehiegizko azidoa neutralizatzen laguntzen du. Aurki dezakezu Trisodium citrate duten botikak giltzurruneko arazoak dituzten pertsonentzat edo eramaten duten beste baldintza batzuekin agindutakoa aidosi.
Beste aplikazio garrantzitsu bat da antikoagulante. Sodio citrato odol bilketa hodietan erabiltzen da odola igotzea saihesteko. Funtzionatzen du hautamendu-Ikusi kaltzio ioiak, odol-koagulazio prozesurako ezinbestekoak direnak. Hau anticoagulation Jabetza odol transfusioetan eta laborategiko ezarpenetan ere erabiltzen da. Askotan baliabide horien inguruko informazioa aurki dezakezu baliabideetan Droga gaiak Argitaratua Advanstar Komunikazioak (Dave Rh). Une tiethil citrate estaldura farmazeutiko batzuetan erabiltzen da, Trisodium Citrate Azidoa neutralizatzeko eta clota saihesteko gaitasunarekin lotutako aplikazio desberdinak ditu. Kontsultatu beti osasun profesional bat botika zehatzei buruzko informazioa lortzeko.
Janaria eta medikuntzaz gain, zer dira batzuk Aplikazio industrialak -ren Trisodium Citrate?
Bere erabileraz harago Janaria eta edaria eta farmaziak, Trisodium Citrate Hainbat Aplikazio industrialak. Bere gaitasuna hautamendu Metal ioiek garbigarrietan eta garbiketa produktuetan erabilgarria da. Ura leuntzen lagun dezake kaltzio eta magnesio ioiak lotuz, xaboi eta garbigarrien eraginkortasuna hobetuz.
Trisodium Citrate Metal garbiketa eta elektrizitate prozesuetan ere erabiltzen da. Metaletatik eskala eta herdoila kentzen lagun dezake. Gainera, hala da biodegradagarria eta ingurumena errespetatzen dela uste da, zenbaitetan produktu kimiko kaltegarrien ordezko gisa erabiltzen da Aplikazio industrialak. Erabilera horien inguruko informazioa batzuetan datu baseetan aurki daiteke Chemidplus Osasun Institutu Nazionaletatik. -A Europako produktu kimikoen agentzia (EEE) propietateen eta erabileraren inguruko datuak ere eskaintzen ditu Trisodium Citrate. Izaera ez-toxikoa eta erabat biodegradagarria Propietateek aukera erakargarria bihurtzen dute irtenbide iraunkorrak bilatzen dituzten hainbat industrietan.
Nola egiten du Trisodium Citrate A bezala jokatu Buffer? Zergatik da garrantzitsua hori?
Trisodium Citrate ekintzak a buffer delako gatz azido ahul baten (azido zitrikoa) eta oinarri sendoa (Sodio hidroxidoa). -A buffer Irtenbideak aldatzen dira p ki azido edo oinarri kopuru txikiak gehitzen direnean. Kasuan Trisodium Citrate, nahiko azido eta oinarriekin erreakziona dezake, nahiko egonkorra mantentzeko p ki.
Hau Buffering agentea jabetza funtsezkoa da aplikazio askotan. Elikagaietan, nahi denari eusten laguntzen dio gustotasun, zaporeari, ehundura eta kontserbazioari eragiten diotenak. Adibidez, marmeladetan eta gelateletan, ez daitezen prebenitzen laguntzen du. Farmazietan, zehatz bat mantenduz p ki Garrantzitsua da botikak egonkortasuna eta eraginkortasuna lortzeko. Baita Aplikazio industrialak, hala nola, zenbait prozesu kimiko bezala, kontrolatzea p ki a buffer gustatu Trisodium Citrate ezinbestekoa da emaitza optimoak egiteko. Gaitasuna azido zitratoa eta zitrikoa Buffers gisa jarduteko irtenbideak funtsezko printzipio kimiko bat da.
Ez dago alderik Trisodium Citrate Dihidratoa eta beste batzuk Sodio gatzak azido zitrikoa bezalakoa DESODIO ZITLOA eta Citrate monosodioa?
Bai, desberdintasunak daude Trisodium Citrate Dihidratoa eta beste batzuk Sodio gatzak -ren azido zitrikoa, adibidez DESODIO ZITLOA eta citrate monosodioa. Desberdintasun horiek kopuru horretan daude didi ioiak lotuta citrate ion. Lehen aipatu bezala, azido zitrikoa Hiru hidrogeno azido atomo ditu.
- Citrate monosodioa du didi ion hidrogeno azido bat ordezkatzen.
- DESODIO ZITLOA bi ditu didi ioiak bi hidrogeno azido ordezkatzen ditu.
- Trisodium Citrate hiru ditu didi ioiek hiru hidrogeno azido guztiak ordezkatzen dituzte.
Egiturazko desberdintasun horiek eragiten dute p ki konponbidean. Citrate monosodioa irtenbideak baino azidoagoak izango dira DESODIO ZITLOA, baino azidoagoa izango dena Trisodium Citrate. Ondorioz, haien buffering Gaitasunak eta aplikazioak aldatu egin daitezke. Adibidez, hirurak bezala jokatu dezakeen bitartean Azidotasun erregulatzaileak, Trisodium Citrate orokorrean azido edo zertxobait alkalinoa denean erabiltzen da p ki nahi da. Distantzia horiei buruzko informazioa batzuetan bezalako baliabideetan aurki daiteke Elikagaien produktu kimikoak Codex edo Europako farmakopea. Hauek Zitriko hiru sodio gatz Azidoak bakoitzak bere erabilera zehatzak ditu nahi diren propietate kimikoen arabera.
Zer da rola Trisodium Citrate Antzeko beste gatz batzuekin alderatuta Sodio kloruroa?
Biak bitartean Trisodium Citrate eta Sodio kloruroa (gatz) dira Sodio gatzak, haien eginkizunak eta propietateak oso desberdinak dira. Sodio kloruroa nagusiki usain agente gisa funtzionatzen du eta kontserbatzaile janarian. Gainera, funtsezkoa da gorputzean fluidoen oreka mantentzeko.
Trisodium CitrateBestalde, funtzio sorta zabalagoa du. Azaldutako moduan, jarduten du Azidotasun erregulatzailea, emultsibil, Agente sekuentzia, eta buffer. Erabatki Sodio kloruroa, ez du elikagaien gazitasunari garrantzirik ematen. Gorputzean, berriz didi -tik Trisodium Citrate Elektrolitoen orekan laguntzen du, bere eginkizun metaboliko nagusia lotuta dago berreditu zatia, energia ekoizpenean parte hartzen duena eta azidoa neutralizatzen lagun dezake. Ezarpen medikoetan, sodio citrato gisa erabiltzen da antikoagulante, partekatzen ez duen ondasun bat Sodio kloruroa. Beraz, biak dituzten bitartean didi, haien portaera kimikoak eta aplikazioak desberdinak dira. Bi gatzak badira ere, egitura kimikoek funtzionaltasun oso desberdinak agintzen dituzte.
Non aurki dezakegu segurtasunari buruzko informazio fidagarria Trisodium Citrate, Bezala Jungbunzlauer edo erakunde arautzaileak?
Segurtasunari buruzko informazio fidagarria Trisodium Citrate hainbat iturritatik aurki daiteke. Jungbunzlauer, fabrikatzaile garrantzitsu bat azido zitrikoa eta Citrate gatzak, produktuen informazio zehatza eskaintzen du, segurtasun-datuen orriak barne, zerikusia duten arriskuak eta manipulazio neurriak.
Gorputz arautzaileak bezala Elikagaien eta drogen administrazioa (jadora) Estatu Batuetan eta Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritza (EFSA) bezalako elikagaien gehigarrien segurtasunaren ebaluazioak eskaintzen dira sodio citrato. -A FDAren Scogs datu-basea (erreferentzia Scogs-Report zenbakia) substantzien segurtasun ebaluazioak ditu "orokorrean segurua da"(Zeuden Graus), barne hartzen duena sodio citrato. -A Europako produktu kimikoen agentzia (EEE) Produktu kimikoen segurtasunari eta sailkapenari buruzko informazioa ere ematen du. -A Elikagaien produktu kimikoak Codex (eduki) Beste baliabide baliotsu bat da, elikagaien osagaien identitatearen eta garbitasunerako estandarrak ezarrita. Erakunde horiek zorrotz ebaluatzen dituzte froga zientifikoak elikagaietan eta bestelako produktuetan erabilitako substantzien segurtasuna zehazteko. Medikuntzako Liburutegi Nazionala bezalako literatura zientifikoan eta datu baseetan ere aurki dezakezu. Gogoratu informazio zehatzak eta eguneratuak izateko iturri ospetsuak kontsultatzea beti.
Trisodium Citrate Dihidratoari buruz gogoratzeko gako garrantzitsuak:
- Trisodium Citrate Dihidratoa da Trisodium gatza -ren azido zitrikoa bi ur molekulekin.
- An bezala jokatzen du Azidotasun erregulatzailea, emultsibil, Agente sekuentzia, eta buffer janari eta edarietan.
- Trisodium citrate duten botikak metabolikoa tratatzeko erabiltzen dira aidosi eta gisa antikoagulante.
- Hainbat ditu Aplikazio industrialak, garbigarrietan eta metalezko garbiketa barne.
- Terminoa "anhidoi"Urik gabe esan nahi du, beraz Trisodium citrate anhidroa bi ur molekula falta ditu dhidratu Inprimakia.
- Trisodium Citrate besteengandik desberdintzen da Sodio gatzak -ren azido zitrikoa (citrate monosodioa, DESODIO ZITLOA) kopuruan didi ioiak.
- Bere segurtasunari buruzko informazio fidagarria Fabrikatzaileen artean aurki daiteke Jungbunzlauer eta gorputz arautzaileak bezala Jadora.
Ulerkor Trisodium Citrate Dihidratoa Eta bere eginkizun ezberdinek egunero erabiltzen ditugun produktu askoren atzean zientzia eskertzen laguntzen digute. Rola ulertzea bezala fosfatoa elikagaietan, jakinda sodio citrato Erabaki informatuak hartzeko aukera eman dezake. Baliteke besteak ere interesa izatea Sodio gatzak gustatu Sodio azetatoa erabiltzen dira edo erlazionatutako azidoen propietateak Azido zitrikoa bera. Konposatu sinpleak ere Sodio kloruroa Egin funtsezko rolak hainbat aplikaziotan.
Posta: 2012-0-15 urt
