Erabilera: Elikagaien industrian, agente gisa erabiltzen da labean egiteko oxidazio orbanak saihesteko eta esneki emultsionatzaile gisa, arrautza zuriak sendotzetik ekiditeko. Edari sendoak lortzeko emultsionatzaile eta agente chelating gisa ere erabiltzen da.

Paketea: Polietilenazko poltsaz josita dago barruko geruza gisa, eta plastikozko ehundutako poltsa konposatua kanpoko geruza gisa. Poltsa bakoitzaren pisu garbia 25kg da.

Biltegiratzea eta garraioa: Biltegi lehor eta zaharkitar batean gorde beharko litzateke, bero eta hezetasunetik urruntzen da garraioan, zainketarekin deskargatu gabe, kalteak ekiditeko. Gainera, substantzia pozoitsuengandik bereizita gorde behar da.

Kalitate estandarra: (GB 25568-2010, FCC VII)